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习大大在英国能吃饱吗?揭秘“超长待机”英女皇的饮食规则。

摘要:在没有宴请的情况下,女王的晚餐很简单,通常拒绝意粉、白饭、土豆等碳水化合物主食。御厨表示,女王曾讲吃饭是为了活著,强调饮食要适应季节时令。

  这几天蛮担心身在英国访问的习大大和彭麻麻的,英国皇室给我们主席和夫人都吃了点啥,看着菜单好担心习大大吃不饱啊。

  20号阅兵之后,英国给我们习大大吃的午餐是酱婶的。

  就看到了两半鸡蛋和菜叶子,简直要饿死我们主席的节奏啊,好心疼~~

  不过,英国人本来就是不重视午餐的,晚上就安排了盛大欢迎晚宴啦。

  习大大挨着卡特王妃和女皇伊丽莎白二世。而此次在白金汉宫的晚宴菜单也早早就被曝光了。菜单全是法文书写,这也是英国皇室的传统,女王正式宴会的菜单都是用法文书写,因为法文被视为烹饪领域的国际语言。

  前菜:

  多宝鱼柳配龙虾慕斯

  主菜:

  烤鹿里脊配松露汁

  高汤焖红包心菜

  小锅土豆

  芹菜根南瓜塔

  甜点:

  巧克力、芒果青柠法式甜饼

  水果拼盘

  配酒:

  餐前第一杯香槟是RidgeviewGrosvenorBrut,英国产起泡酒;这款酒在英国售价大约是30英镑,算是中高端的酒款。

  最后一道Warre'svintageport,传统英国饭后烈酒波特酒,售价在70-90美元左右,是相当好的一款波特酒。

  食材方面主要是英国本地出产为主,但不会出现参鲍鱼翅等食材。

  看到英国这么用心的份上,我们也就放心啦。在影视剧中也看到,英国贵族的餐桌礼仪繁复,饮食也极其注重健康和营养搭配,尤其是早餐,多采用自助的形式,包括果汁、水果、蛋类、肉类、麦粥类、面包、果酱及咖啡等。

  说到了英国皇室,我们不得不关注英女皇伊丽莎白二世,如今她已年近90岁,健康、精神状况极佳,她对于自己的身材管理也是极其严格,一生从未出现过体重超标的情况。下面我们来看一看英国女皇的日常饮食都是怎样的。

  根据白金汉宫的前御厨揭秘,英女王伊丽莎白二世一日会食四餐,包括早餐、午餐、下午茶和晚餐。而菜色几乎不会更改,只会偶尔稍微作调整,女王的菜单几乎每日都有她亲自挑选。

  早餐

  女王最长吃的早餐是燕麦牛奶,加坚果、西梅干,或者食水煮蛋和果酱面包配果汁,而最爱的大吉岭红茶则是每日必饮。

  女王一般9点独自食早餐,顺便读报纸了解国家大事,并且女王非常讨厌浪费食物,所以都会将准备的早餐吃完,但是每次御厨准备的早餐量都很少,也不会食过量。

  午餐

  女王午餐通常安排在下午1点,主菜是烤比目鱼搭配菠菜或西葫芦。据说女王也喜欢在午餐和晚餐的食物中添加牛油和奶油。但为了保持身材,午餐只会食烤鸡肉和沙拉。

  下午茶

  下午茶时间大约于下午4点,白金汉宫为女王准备的美食主要有:奶油蜂蜜海绵蛋糕、水果塔以及夹有烟熏三文鱼和火腿的迷你三明治。

  女王也超级喜欢吃巧克力,据皇家甜品师称,女王最爱的是巧克力慕斯,不过通常女王下午茶都只会享用一块朱古力曲奇,并品尝大吉岭红茶。

  晚餐

  在没有宴请的情况下,女王的晚餐很简单,通常拒绝意粉、白饭、土豆等碳水化合物主食。御厨表示,女王曾讲吃饭是为了活著,强调饮食要适应季节时令。

  女王午餐和晚餐前都喜欢饮一杯白金汉宫特调的冰镇鸡尾酒

  对于女王餐后享用的水果,可谓百里挑一。每日都会有200个新鲜梨运入温莎城堡,其中只有最好的24个被选中,成为女王和贵宾品尝的水果。英国传媒曾说,“作为一只英国梨,一世的终极梦想恐怕就是被女王享用。”

  基本上,女王是保持少时多餐的饮食规则,不浪费不夸张,并不完全拒绝自己喜欢的甜点,但一定会控制好量,保持健康的饮食习惯也是她如此“超长待机”的一大原因吧。

 

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