您的位置:健客网 > 减肥频道 > 饮食减肥 > 减肥水果 > 吃竹笋能减肥吗 推荐4款竹笋减肥食谱

吃竹笋能减肥吗 推荐4款竹笋减肥食谱

2016-01-27 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:竹笋所含的脂肪极少,除去水分和其他营养素外,几乎全是纤维素,是减肥的好帮手,下面小编给大家推荐4款美味减肥食谱,一起来吃吃看吧。

  减肥原理

  中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。

  竹笋美味瘦身食谱

  鲜汁春笋

  原料:嫩春笋尖500克,干虾仁、精盐、味精、黄酒、植物油、鲜汤、葱姜汁、湿淀粉皆适量。

  做法:

  1、把春笋尖切成两片,用刀面拍松。

  2、炒锅上火,放油烧至四成熟,下笋片炸熟,捞出后控油。

  3、炒锅里留些油,放入鲜汤、虾仁、葱姜汁、精盐、黄酒、笋片,烧入味,添加味精,颠炒几下,用湿淀粉勾芡,盛到盘里即可。

  蚝油炒春笋

  原料:春笋500克,蚝油、盐、白糖、酱油、香油、鸡精、食用油各适量。

  做法:

  1、春笋洗净斜切成条;

  2、坐锅点火倒油,待油6成热时放入蚝油、春笋、盐、白糖、酱油、香油、鸡精炒熟即可。

  炒笋菇

  原料:水发冬菇50克,净熟冬笋120克,酱油5克,白糖3克,味精1克,湿淀粉10克,香油6克,黄酒10克,鲜汤150克,花生油40克,细盐1克。

  做法:

  1.冬笋切成4厘米长、1厘米宽的长条;水发冬菇去蒂洗净,放在碗中待用。

  2.将锅烧热,放油30克后,加冬笋、冬菇用铁勺煸炒后,放细盐、酱油、白糖、黄酒继续煸炒,使之入味,再加汤,待烧透后,放味精,用湿淀粉着腻,淋上香油装盆即成。

  春笋烧腊肉

  原料:腊肉1块、春笋1个、青蒜3根、红辣椒2个,调料有盐、鸡精、料酒、老抽。

  做法:

  1、首先将腊肉切条,在热水中煮到腊肉的肥肉呈半透明的状态;然后把春笋切片,红辣椒切丝,青蒜斜切成段;

  2、在锅中热油,等春笋片煸至焦黄,放腊肉同炒,加红辣椒丝和青蒜白,加盐;再加青蒜叶,点少许料酒、鸡精,就可以了。

  注意:竹笋性属寒凉,又含较多的粗纤维和难溶性草酸钙,所以严重胃溃疡、胃出血、肾炎、尿结石、肝硬化、慢性肠炎患者应当慎食。

推荐阅读:

水煮白菜减肥法食谱 穷人必看日瘦1-2斤

三个过午不食减肥成功案例

懒人蜂蜜水减肥法 三日狂瘦10斤不反弹

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房