正确理解限糖饮食 “限糖减肥”不能不知的知识

所谓的主食，就是指人类体内提供热量的主要来源，主食的含糖量相当高的，而糖类的堆积会导致人类的肥胖产生，所以，我们为了避免肥胖，就多方面限制了糖类的摄取，有的人减肥也会这样做，下面带大家正确理解限糖饮食，“限糖减肥”不能不知的知识

糖类（碳水化合物）对人的健康有着十分重要的意义，它们是人体供能的主要物质，而且在新陈代谢中也发挥着重要作用。因此，人要想健康，必须保证糖类的足量摄取。但是，当食用大量的含糖食物后，血糖值会急剧的升高，为了均衡血糖值，身体分泌出大量的胰岛素，而当糖分无法被身体消耗时，胰岛素就会将多余的糖分转化成脂肪堆积在体内。根据这一点，很多人开始推崇“限糖减肥”。

所谓“限糖饮食减肥法”就是限制含糖食物的摄入量，除了甜点等含添加糖的零食，主要提倡三餐不吃米饭、面条、面包等碳水化合物多的食品，限制主食的摄取，强调应多吃鱼肉，甚至使主食在饮食中的比例越来越低，就可达到减肥效果。除了减肥，中老年人根据此法可以不需就医便可克服糖尿病。但是，并没有足够的科学证据可以确保这种饮食疗法的安全性，因此并不推荐。

开始进行限糖减肥时，的确能减轻体重，但是长期持续就会出现很多的副作用，例如容易疲惫，无法集中精神，代谢变慢和食欲旺盛等。出现这样的情况是因为碳水化合物是身体的必要能源，吃的多的确会导致肥胖，但是摄入不足就会严重影响身体的循环、代谢以及身体健康，不仅不能变瘦还会变得越来越胖，甚至变成易胖体质。

对于糖尿病患者，如果长期不吃主食，能量代谢和糖代谢都会受到影响，要主副食一起抓，不能主食不敢吃，肉酒一大把，这样不仅血糖控制不稳，还容易导致代谢紊乱，引发酮症。

主食摄入过少会让人情绪低落

主食里丰富的碳水化合物分解后生成的葡萄糖是大脑能力的唯一来源。如果不吃主食或者主食吃得过少，就会影响大脑功能、记忆力、抵抗力、内分泌等。如果再加上长时间的运动必然导致糖储量下降，这时脂肪代谢的中间产物酮体会增多，影响精神状态。因此利用断食法或偏激饮食减肥的人，常觉得郁郁寡欢、心情不好，严重者还会面黄肌瘦、掉发。

综上所诉，限糖饮食的确有瘦身的效果，但是要掌握好分寸，不能完全不吃，同样不能食用过量。当面对那些所谓“接地气”又“简单粗暴”的方法时，还需我们擦亮眼睛，理性的看待。

下面介绍一些健康的并且瘦身效果好的限糖饮食的方法。

主食中加入粗粮

相对于精米精面，粗粮中含有更少的碳水化合物和更多的食物纤维。食用以后不仅不会变胖，还有降低血糖值的效果。对减肥瘦身的帮助非常大。

减少甜点的食用量拒绝含添加糖的饮料

甜点的热量和含糖量极大，减肥期间尽量减少甜点的摄入量。尤其注意，饭后不能马上吃甜点。

饮食中搭配大量的蔬菜

蔬菜有减缓血糖值升高的效果，也有抑制脂肪堆积的效果。所以想要变瘦就要保证每一餐都吃足量的蔬菜。

对于限糖饮食，我们以上都介绍得非常清楚，为了不做到脂肪的堆积，人们可是费尽心血，虽然是要限制糖类的摄入，但是又不能不摄入糖类，这样是不营养不科学的，所以，在饮食方面还是很讲究的，既不能过分的摄入糖类，又不能不摄入！！