三分练,七分吃。有许多健身朋友对于减脂期间吃什么都很烦恼,今天小脂就和大家探讨一下这个问题。
No.1减脂期间可以吃什么
减脂的人一定经常听别人说不能吃这个,不能吃那个……因为吃了会影响减脂效果,甚至变得更胖!
举例说一下这个问题:假设一个人一天消耗2500千卡的热量,而一天当中他摄入了两碗米饭和两碗红烧肉,共计2200千卡的热量,那么就有300千卡的热量赤字。
减脂=摄入热量<消耗热量
所以,吃什么不是最重要的,重要的是要保证热量赤字,这个是减脂的前提,做到了这一点,才能进行下一步减脂计划。
No.2热量并非生而平等
虽然上面说了减脂什么都可以吃,但是不一样的食物,及时所含脂肪量相同,还是有区别的。
比如:10g猪肉脂肪与10g橄榄油脂肪。脂肪也是有好坏之分的。猪肉脂肪属于饱和脂肪酸,就是差脂肪,除了热量没有其他价值,甚至还会造成心血管疾病;而橄榄油脂肪则为不饱和脂肪,是对身体有益的,能降低胆固醇。
所以,同样重量的脂肪,同样的热量含量,橄榄油中的脂肪要好一些。
因此在达到热量赤字的情况下,就该选择对身体最有益的食物。
减脂期间部分食物的优劣对比,大家可以看一下(食物没有绝对的优劣之分,但减脂小白最好遵守):
·糙米要好于白米;
·全麦面包优于白面包;
·白肉比红肉好(对减脂小白而言);
·橄榄油胜于花生油;
·杏仁比其他坚果的碳水和脂肪要低;
·新鲜水果比果干好,莓类、苹果等低糖水果优于西瓜、橙子等高糖水果;
·红肉:里脊肉胜于腿肉、腩肉、臀肉;
·选择低脂肪的食物;
·天然糖(水果里的糖)比人工糖(果糖浆)好,但也不能多吃;
·白水比饮料好。
……
No.3减脂期食物禁忌
禁忌一:餐馆
首先在餐馆吃饭,摄入的食物无法计量,减脂期间食物越量化精细越好。其次不卫生。
建议:
1、尽量自己做饭。
购买新鲜的、健康的食材,并且最好在吃饱的情况下采购,避免采购时的冲动行为。
2、随时携带健康小零食
比如杏仁、鸡蛋、香蕉、乳清蛋白粉、甚至鸡胸肉,可以避免外出时食用不健康的垃圾食品。
3、出席活动前先吃饱
有时候一些活动推不掉,可以在之前先填饱肚子,避免因饥饿而食用不健康的食物,以及胡吃海喝。
4、多喝水
喝水能降低对食物的的欲望。
禁忌二:吃了停不下来的水果
就像西瓜,吃了很难停下,但它含糖高、碳水高,一吃就过,胰岛素迅速升高,非常影响减脂效率。同类水果还有葡萄、荔枝、芒果、樱桃等。
如果真的想吃,最好在运动后吃,但不能多吃,吃300-400g,充当糖的摄入,其他时间就不要吃了。
禁忌三:零食
零食都是高糖、高脂肪的食物,并且还对人体无益,吃了只能使热量超标。
禁忌四:包子
包子碳水含量高,且白面不如全麦。
禁忌五:茶叶蛋
减脂的人都会吃鸡蛋,但一定要吃白水煮蛋,不能吃茶叶蛋,因为盐中含钠元素,盐太多不利于减脂。
禁忌六:白米饭
白米饭吃多容易血糖高,所以吃的话也要在健身后吃300g左右,不要多吃。
No.4减脂食物
在介绍之前,首先健迷们应该知道的是,没有能减脂的食物,只有有利于减脂的食物,即营养价值高、热量相对均衡的健康食物。
第一种:燕麦
高蛋白、高膳食纤维且富含B族、复合碳水(稳定血糖),是早餐及加餐时的好选择。
第二种:红薯
含有大量的维他命A、膳食纤维、复合碳水,饱腹感强,且便宜、美味、百搭
第三种:糙米
主食选糙米不仅健康,还富含高蛋白、高膳食纤维、富含B族,复合碳水。
第四种:豆类
不管哪类豆,都是减脂的好选择,含有大量的膳食纤维、植物蛋白、大豆异黄酮等。
第五种:鸡胸
这个大家都知道,许多人觉得难吃、都吃不下,但减脂期食用效果真的很好。
厨艺好的话,也可以很美味。
第六种:藜麦
是少数蛋白含有全谱氨基酸的植物,既能作为主食,又能作为蛋白质的来源!
第七种:乳清蛋白粉
不但高蛋白、高营养,更省时省力!
第八种:蛋清
蛋黄含有胆固醇,但没什么影响。蛋清更纯粹,不但高蛋白,还低热量,一个蛋清含3-4g蛋白质,热量仅为12-16千卡,而且相较于乳清蛋白粉的饱腹感更强。
第九种:咖啡和绿茶
少量的咖啡因不仅利于身体健康,更能抑制食欲,提高基础代谢率。摄入量与耐受量要跟具自身情况调整。
第十种:深海鱼
深海鱼含有的多不饱和脂肪酸对于心血管系统有重要作用,对脂肪代谢和身体健康帮助很大,但不要与过多的碳水化合物同时食用,可以选择三文鱼+绿叶蔬菜,三文鱼+芦笋等搭配。
第十一种:苹果
含有一种抗性淀粉,不容易消化,与膳食纤维的功效相似,最好不要削皮吃。
第十二种:绿叶蔬菜
所有的绿叶蔬菜都含有丰富的维生素与膳食纤维,能有效的帮助脂肪排泄,有助于肠道健康,摄入量也没什么限制。
No.5建议
·买称。食物摄入要计量
·不要过多食用水果
·选择脱脂奶或豆浆
·坚果不能吃多,不要拿着袋子吃
·饭局上,尽量吃白肉与蔬菜,少喝酒,不吃主食
·烹饪方式的选择:由好多次,蒸、煮、烤(无油)、小油/无油煎/炒,选不粘锅最好
减脂不是一、两天的事,坚持是减脂成功必不可少的条件之一。
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健客价: ¥72用于2型糖尿病。单一服用本品,并辅以饮食控制和运动,可控制2型糖尿病患者的血糖。对于饮食控制和运动加服本品或单一抗糖尿病药物,而血糖控制不佳的2型糖尿病患者,本品可与二甲双胍或磺酰脲类药物联合应用。对服用最大推荐剂量二甲双胍或磺酰脲类药物,且血糖控制不佳的患者,本品不可替代原抗糖尿病药物,则需在其基础上联合应用。饮食控制是2型糖尿病治疗的措施之一。限制热量、减轻体重和增加运动均有助于提高胰岛素的敏
健客价: ¥60本品适用于2型糖尿病。单一服用本品,并辅以饮食控制和运动,可控制2型糖尿病患者的血糖。对于饮食控制和运动加服本品或用单一抗糖尿病药物,而血糖控制不佳的2型糖尿病患者,本品可与二甲双胍、磺酰脲类药物或胰岛素联合应用。对服用最大推荐剂量二甲双胍或磺酰脲类药物,且血糖控制不佳的患者,如果本品不可替代原抗糖尿病药物,则需在其基础上联合应用。饮食控制是2型糖尿病治疗的首选措施。限制热量、减轻体重和增加运动均
健客价: ¥60用于2型糖尿病。单一服用本品,并辅以饮食控制和运动,可控制2型糖尿病患者的血糖。对于饮食控制和运动加服本品或单一抗糖尿病药物,而血糖控制不佳的2型糖尿病患者,本品可与二甲双胍或磺酰脲类药物联合应用。对服用最大推荐剂量二甲双胍或磺酰脲类药物,且血糖控制不佳的患者,本品不可替代原抗糖尿病药物,则需在其基础上联合应用。饮食控制是2型糖尿病治疗的措施之一。限制热量、减轻体重和增加运动均有助于提高胰岛素的敏
健客价: ¥49配合低蛋白饮食,预防和治疗因慢性肾功能不全而造成蛋白质代谢失调引起的损害。通常用于肾小球滤过率低于每分钟25毫升的患者。低蛋白饮食要求成人每日蛋白摄入量为40克或40克以下。
健客价: ¥3180配合低蛋白饮食,预防和治疗因慢性肾功能不全而造成蛋白质代谢失调引起的损害。通常用于肾小球滤过率低于每分钟25毫升的患者。低蛋白饮食要求成人每日蛋白摄入量为40克或40克以下。
健客价: ¥6360绝对和相对缺铁性贫血的治疗,由于铁摄入量不足或吸收障碍、急性或慢性失血以及各种年龄患者的感染所引起的隐性或显性缺铁性贫血的治疗,妊娠与哺乳期贫血的治疗。
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