一般人都觉得吃新鲜漂亮的水果好。因为维生素C多,吃下去补水又美容啊!那么,如果家里有了蔫水果,你会怎么办?是扔了还是硬着头皮吃下去?其实,打蔫的水果并不像你想的那样没营养,如果这样吃,满足口感的同时还养生呢!
1、香蕉、苹果煎着吃
香蕉和苹果中富含钾、镁等矿物质和果胶等膳食纤维,对心血管疾病和高血压病人有很好的食疗作用。做法:先将去皮的苹果切成1厘米厚的圆片、香蕉对剖切成两片,煎制之前在锅中洒入少许橄榄油,然后将切好的苹果或香蕉放入,小火煎5~6分钟,待苹果香气浓郁、香蕉质地稍变软即可。
2、梨、甘蔗煲汤喝
梨和甘蔗是寒性水果,有胃炎胃溃疡或肠炎等脾胃不好的人最好热着吃,而且两种水果的维生素C含量同样不高,具有良好的清热、润肺功效。做法:先将蔫了的梨、甘蔗去皮切丁,加入百合、枸杞煮半个小时左右即可,最后还可根据个人口味适当加点蜂蜜进行调味。
3、橘子烤着吃
橘子虽然维生素含量较高,但却因含有丰富的碳水化物和果酸,对维生素C有一定的保护作用,因此稍微加热熟吃也无妨,不会损失太多营养。做法:先将橘子的表皮用针扎几下,再放入微波炉内用中小火烤,时间大约为30秒。
4、草莓、猕猴桃榨汁喝
草莓和猕猴桃中的维生素含量均可达到每百克50毫克以上的标准,称得上是水果界的“国王”,但生吃又觉得不新鲜。做法:不妨将其与酸奶、蜂蜜配合,打成汁液或奶昔食用,保留营养的同时,又是一道美味可口的甜品。
5、樱桃美容法
樱桃汁具有润泽皮肤的作用,坚持饮用可消除皮肤暗疮疤痕和补水保湿。
6、苹果美容法
将一个新鲜的苹果洗净去皮,去核后切成小块;在将适量菠菜洗净切段备用;把苹果和菠菜放入果汁机中加适量水打匀成汁,滤除果渣,倒入杯中;再加适量柠檬汁和蜂蜜调匀即可。坚持饮用可使皮肤白皙嫩滑。
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