听说你在减肥，给你推荐火龙果

　　当然，生活中亦可如此。吃不下饭的时候，吃水果替代，健康又方便。

　　常见的水果有苹果、梨、香蕉等，或许大家已经吃腻了。

　　今天，给大家安利一款相对小众，但营养价值极高的宝贝——火龙果。

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　　火龙果的秘密

　　100克火龙果果肉含有60千卡热量，属于低脂肪及低热量水果。同时，火龙果还富含纤维素、花青素、植物性白蛋白以及维生素等营养元素，是夏季清炎、润燥之佳品。

　　助减肥

　　火龙果富含的纤维素，可以帮助增强饱腹感，抵抗饥饿；维生素B族也非常有助于减肥；新鲜火龙果非常爽口，多吃还可以增强新陈代谢。

　　抗氧化

　　花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能有效抑制脑细胞变性，预防痴呆症。

　　能排毒

　　火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。

　　变美白

　　维生素c，可以消除氧自由基，达到美白皮肤的作用。

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　　选购标准

　　1.甄别品种

　　火龙果分为三个品种，黄皮白肉、红皮红肉、红皮白肉。其中黄皮白肉最佳、红皮红肉其次，红皮白肉再次之。

　　2.称其重量

　　挑选火龙果时，要先用手掂掂分量。要选个大的，重一些的，这些火龙果在发育过程中被提供了充足的养分，更向阳，成熟度更高。口感和甜度都要高一些。

　　3.再看颜色

　　挑选火龙果时，仔细观察果皮以及绿色上翘部分的颜色。果皮越鲜艳品质就越好，像叶子的部分，一定要绿，绿说明很新鲜，是摘刚下来的。若变得枯黄甚至变成干棕色，就最好不要买了。

　　4.末观形态

　　挑选火龙果，要选“肚子大的”，肚子越大，发育越完善，储存的水和糖分就越多，吃起来清甜可口，没有发涩的味道。

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　　食用要诀

　　女汉子吃法——剥皮生吃（不用教）

　　软妹吃法——切开，用勺子舀着吃（不用教）

　　女神吃法——火龙果沙拉

　　先准备一百八十克的火龙果二十五克柠檬沙拉酱和五十克橙汁。

　　火龙果肉切丁，放入容器，

　　倒入橙汁，再浇上柠檬沙拉酱就完成啦。

　　这道食谱可以降脂通便，治疗胃脘饱胀。

　　达人吃法——火龙果炒虾仁

　　先要准备一百克虾仁和二百克火龙果、适量杨桃，香芹及盐。

　　火龙果挖心，虾仁加盐腌，

　　锅中倒油煸炒虾仁后加入火龙果、杨桃炒熟，撒点香芹就可以吃了。

　　这道食谱可以顺气健胃，减肥及降低血糖。

　　午餐后吃——最减肥

　　午餐在一天的饮食中起承上启下的作用，除了补充上午营养物质的流失，还将储存下午所需的营养。这个时候吃火龙果，其中丰富的膳食纤维可以让我们有一定的饱腹感，同时也可以包裹肠胃中的食物，避免转变成脂肪，达到一定的减肥效果。

　　睡觉前吃——最排毒

　　火龙果有一定促进肠胃蠕动的作用，睡觉前吃一颗火龙果，可以使我们体内的毒素和垃圾快速排出体外，促进新陈代谢。

　　友情提示：

　　火龙果不宜与牛奶同食。

　　糖尿病人、女性体质虚冷者以及经常腹泻者不宜多食；

　　而女性在月经期间也不宜食用火龙果。