爱吃又怕胖推介4款蔬果减肥菜谱美味去脂
瓜果与肉类或海鲜⑴同烹饪,既多了㈠份清爽的果香,又减少了甜腻.闻起来芬芳诱人,吃起来津润爽口,养分不失美味,最合适爱漂亮食又怕胖的女性了,还等甚么,赶紧做起来吧!
⒈,橙香鱼块
原料:
鱼肉210克,鲜橙⒊个,鸡蛋黄⒉个,淀粉35克,盐1/5茶匙,料酒②汤勺,番茄沙司1/3汤勺,白醋②汤勺,白沙糖4茶匙,植物油少许
制法:
㈠,将鱼肉用利刀斜切,片成9毫米左右的厚片,用盐,料酒将鱼片抓匀,腌制⒂分钟
㈡,倒入鸡蛋黄,将鱼片抓至均匀的裹上蛋黄,倒入35克玉米淀粉,将鱼片均匀的沾上粉
㈢,取1。⒍个鲜橙用榨汁器榨汁备用,将鲜橙汁加白沙糖,白醋,番茄沙司在碗内调匀制成味汁,2茶匙玉米淀粉+1/3汤勺水在碗内制成水淀粉
㈣,锅内热植物油加热至170度,倒入鱼片用大火炸至表面金黄色捞起,从新将锅内的油烧热,倒入鱼片用大火炸约30秒便可捞起
㈤,锅内留②汤勺植物油,将味汁放入锅内小火煮至沙糖消溶,加入调好的水淀粉勾芡,一边小火煮一边用锅铲搅动,直至酱汁变浓稠,将煮好的酱汁乘热淋在鱼块上便可
减肥食谱搭配肉类海鲜" width="400" height="300" src="//img.jianke.com/article/201604/20160403114350276.jpg" />
⒉,梨球烩鸡翅
原料:鸡翅210克,梨⒉个,盐4克,姜4克,料酒4毫升,生抽4毫升,白糖4毫升,老抽少许,色拉油少许
制法:
㈠,所需材料,并将鸡翅洗净沥干,剁成小块
㈡,梨削皮后,用挖球器挖成小球(没有挖球器切块也能够)
㈢,油锅姜片爆香,入鸡翅翻炒至表面微黄,调入料酒,生抽,老抽,盐和糖煮沸,转小火,加盖煮⒇分钟左右
㈣,鸡翅软烂后,放入梨球(梨球在快出锅时再加入这样维持梨的清甜脆爽吃起来别有一番滋味)
㈤,大火收汁后便可出锅
⒊,草莓鸡丁
原料:鸡胸肉210克,草莓210克,盐2茶匙,姜4克,生抽1/3汤勺,淀粉1/3汤勺,白胡椒粉1/3茶匙,植物油③汤勺
制法:
㈠,准备好鸡肉和鲜草莓,草莓洗净,沥干水份后彻成丁
㈡,鸡胸肉去掉肥筋膜,砌成和草莓同样大小的丁;鸡丁中加入少量的盐,白胡椒粉和淀粉上浆腌制⒂分钟
㈢,锅中倒入植物油,爆香姜丝,下入腌制好的鸡丁
㈣,翻炒均匀至鸡丁变色,再加入㈡,4滴生抽,继续煸炒均匀
㈤,放入草莓丁,迅速翻炒均匀便可
⒋,黑椒苹果牛肉粒
原料:牛里脊310克,苹果⒉个,洋葱55克,蘑菇55克,蒜⒊瓣,生抽1/3汤勺,蚝油②汤勺,白沙糖1/3茶匙,红酒②汤勺,黑胡椒粉2茶匙
制做方法:
㈠,准备好牛肉,黑胡椒,苹果,苹果洗净后去皮,彻成粒倒入水中,以避免氧化,洋葱和蘑菇也砌成粒备用
㈡,牛肉切粒,把削好的苹果皮倒入牛肉中,加入白沙糖,蚝油,黑胡椒粉用手抓匀后腌制⒂分钟
㈢,把锅加热,倒入黄油,下入洋葱炒香,掏出苹果皮,把腌制好的牛肉粒滑入锅中,加入大蒜同时翻炒
㈣,翻炒至牛肉变色时,加入蘑菇继续翻炒均匀,再加之少许蚝油,生抽,红酒,煸炒均匀,下切好的苹果粒继续煸炒,撒入黑胡椒碎翻炒至汤汁收干便可爱吃又怕胖?推荐4款水果减肥食谱美味去脂。
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