减肥法 教你做苹果瘦身餐

　　苹果又是减肥中的状元，用苹果做的减肥餐更是受到减肥美眉的青睐。那么都有什么苹果减肥餐呢?具体是怎么做的呢?苹果减肥食谱都有什么呢?例如苹果蛋饼、紫甘蓝苹果沙拉、苹果果冻、鸡球苹果等，听起来是不是很有食欲呢?让我们来看看这些减肥餐吧!

　　苹果瘦身食谱

　　一、小食篇

　　苹果蛋饼：

　　材料：苹果2个(约300克)，鸡蛋4个，鲜奶150毫升，糖25克，色拉油适量。

　　做法：

　　1、将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌。

　　2、将苹果去核，切成花片。

　　3、烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎。

　　4、将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。

　　此饼色泽金黄，味美，口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好。

　　紫甘蓝苹果沙拉

　　材料：紫甘蓝1/2个、苹果1个、甜玉米1根、小黄瓜1根、沙拉酱适量

　　做法：

　　1、所有食材洗净，并准备一碗凉开水;

　　2、将玉米下锅中煮熟，捞起，备用;

　　3、煮玉米时，可以处理其它材料。苹果去皮，切成细一点的条，放入加了盐的凉开水中浸泡3分钟后即可捞起，备用;

　　4、浸泡过苹果的淡盐水也不要浪费，把紫甘蓝过一道水，沥干后切细丝;黄瓜去皮切条;用小刀将玉米粒取下;所有食材混合均匀，依个人口味，可淋上柠檬汁或沙拉酱拌匀食用。

　　苹果果冻

　　材料：苹果半个、鲜榨苹果果汁250毫升、砂糖3勺、果冻粉3勺。

　　做法：

　　1、将苹果去皮切丁，放入小杯子中。

　　2、在锅中倒入苹果汁和砂糖，开火煮热，令砂糖完全溶解在苹果汁中即可关火，倒入果冻粉搅拌。

　　3、将锅放在冰水中，一边搅拌溶解果冻粉，一边待果汁慢慢降温，最后倒入杯子中，放入冰箱中冷冻1小时凝固即可食用。

　　二、主食篇

　　鸡球苹果

　　材料：鸡胸肉70公克、苹果半个、油一茶匙。

　　调味料：番茄酱一大匙、糖半茶匙、太白粉一茶匙。

　　做法：苹果洗净挖成球状或切成块状，浸泡盐水後沥乾备用，鸡胸肉用盐腌过後加太白粉拌匀，入水烫熟，起油锅，将所有材料倒入拌匀加调味料即可。

　　果粒通心粉

　　材料：通心粉1小袋，苹果1个，瘦猪肉150克，洋葱1头，胡萝卜半根，西兰花少量，油2茶匙，盐、味精、番茄酱、糖少许。

　　做法：

　　1、通心粉先煮熟，过冷水，沥干水后备用。

　　2、苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，备用。

　　3、胡萝卜切丁，与西兰花一块烫熟，瘦肉剁碎。

　　4、起油锅加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌匀后调味。

　　（实习编辑：李泳仪）