减肥过程中一定要低碳饮食吗

爱美是女人的天性，苗条的身材可令你美上加美，但是现代人们生活越来越好，肥胖的人们就越来越多，要想拥有苗条的身材，人们就必须得减肥，而减肥的方法又有哪些呢？很多人都喜欢饮食减肥，这种饮食减肥方法使你一边吃一边瘦身，减肥一定要低碳饮食吗？

也许你没有听过生酮饮食，但是“不吃主食可以减肥”这句话我们应该都不陌生。这就是生酮饮食的缩影。

生酮饮食是一种低碳水，高脂肪的饮食方式。不同于传统的中式餐饮文化，生酮饮食限制了米饭，面条，面包等主食的摄入，推崇多摄入肉类，脂肪类的食物。换句话说，一顿标准的生酮餐中应含有75%的脂肪，20%的蛋白质和5%的碳水化合物。

要知道，碳水化合物是我们身体所必备的营养素。没有了它分解而得的葡萄糖，我们是无法得到足够的能量来维持日常活动的。这也是为什么医院都会给不能进食的患者人工注射葡萄糖。

葡糖糖不足时，我们的身体就会通过分解脂肪来获取酮体。可以说，酮体就是葡糖糖的代替品，它接替葡糖糖的工作来给大脑以及身体供应能量。

这便是生酮饮食的减肥原理，通过燃烧饮食中摄入的脂肪以及体内储存的脂肪来获取能量。脂肪消耗掉了，人自然也就瘦了。

听起来很吸引人，但是体内多了这么多酮体真的好吗

首先，我们来看一下转换饮食模式对我们身体的影响。

人体在低碳水饮食或者无碳水饮食的情况下就会进入一种全新的代谢模式，营养学上称之为“酮症”。

随之伴随而来的副作用有恶心，头晕，便秘和失眠。同时，肝脏和肾脏也加大了工作的负荷量。因此，生酮饮食不适合有肝病和肾病的人，这会加重他们的病情。除此之外，长期处于“酮症”的人体内的钙也易流失，骨折的概率也会增加。

接着，我们来看一下体内多余的酮体是怎么处理的。

由脂肪分解而得的酮体主要有三种形式，羟基丁酸，乙烯乙酸盐和丙酮。其中，多余的羟基丁酸和乙烯乙酸盐会从尿液排出。而丙酮由于它的易挥发性，会通过呼吸排出。因此，生酮饮食的另外一个副作用就是口臭。具体的味道就像卸甲水，辛辣刺鼻

截止到今日，没有一个临床试验彻底分析了生酮饮食对人的负面影响。生酮饮食还有更多的副作用也未可知。

对于健康的人来说，生酮饮食除了能让人减肥，对身体几乎毫无益处，反而还存在着很大的健康隐患。

不过，有研究证明，生酮饮食对于癫痫病人有显著的疗效。

因此，营养学家指出，生酮饮食必须要在专业的指导下才能进行。身体健康的人还是不要轻易去冒这个险。

减肥人士经常挂在嘴边的“不吃主食”其实和生酮饮食是一个原理。为了健康着想，我们还是应该把碳水化合物的摄入控制在全部饮食摄入的45%-65%之间。毕竟，均衡饮食才是最健康的饮食方法。

千万不要觉得碳水化合物只会让人长胖，除了为我们的身体提供能量，碳水化合物还分好碳水和坏碳水。

好碳水不仅让我们体内的营养素达成平衡，还会对身体有其他的益处。比如，促进消化，加强体质等。

我们在减肥的过程中，食物的摄入是最为重要的，我们应该怎样摄入食物呢，首先是摄入低热量的食物，而不是一些低碳的食物，摄入一些低热量的食物可令你有饱腹感，也可以促进你体内的脂肪燃烧，达到减肥的效果。