零食的种类包含很多,而在减肥期间不是所有粮食都在禁忌区的。
要想减肥必须要满足的条件是每日的能量摄入量﹤消耗量,这样一般就可以达到消耗我们自身所储存的能量(脂肪)的效果,所以其实每天吃什么不是最关键的,最关键的是你所摄入的能量和消耗的能量是否满足这个要求。
减肥中的你,是不是也对零食避而远之?无论是因为餐间与运动后的饥饿,还是单纯的嘴馋,都不敢再吃零食,生怕多吃一口,身上就多长一点肉?其实,在严格把关每日摄入总热量的前提下,三餐之外稍微吃点零食,不仅能缓解饥饿,控制下一餐食欲,还能维持身体的高速代谢,加速燃脂,对减肥人士可是好处多多!
照着下面这几点做,
吃对零食,
减肥其实并没有你想象的那么难!
减肥人士可以在保证每天热量摄入不超标的前提下,试着减少三顿正餐的食量,然后在三餐间隔的时间里吃一些零食,但热量最好不超过200大卡。
那么,到底怎样的零食才最适合减肥期间吃呢?
有饱腹感的零食
如果你在三餐之间容易感到饥饿,不妨选择一些蛋白质与膳食纤维含量较为丰富的零食。富含蛋白质的食物,由于蛋白质分子较大,消化吸收需要较长的时间;而膳食纤维进入人体后会遇水膨胀,能延长胃排空的时间。这类食物都可以提供较强的饱腹感,能有效地控制食量,避免热量超标导致发胖。
热量低的零食
虽说减肥期间也可以吃零食,但千万别一开心就把“热量”二字抛到脑后!毕竟有些零食看似小小一份,却是名副其实的“热量炸弹”!挑选食物之前,先好好研究一番成分表,高热量的零食还是免了吧!否则还没吃几口,为减肥付出的努力就要付诸东流啦!
低糖低盐的零食
糖果、蛋糕、奶茶等含糖量高的零食吃起来虽然过瘾,但是带来的热量也不可小觑!除此之外,它们还属于高升糖指数食物,吃完会引起血糖骤升,刺激胰岛素分泌,不但容易导致脂肪堆积,还会让人没过多久再次陷入饥饿状态。
营养丰富的零食
减肥期间的零食,既要吃得饱,营养也很重要!像是饼干、膨化食品等,大多以油、糖、盐、淀粉为主要原料,营养价值比较低且热量较高,最好不要吃。挑选零食时,最好以富含蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维或者健康脂肪为标准,如酸奶、蔬果和坚果等,不仅能缓解饥饿、稳定血糖,也能最大限度地保留食物原本的营养价值,补足正餐中缺乏的营养。
除了挑选标准之外,吃零食的时间也大有讲究!在对的时间吃零食,既能解馋、避免过度饥饿,又能更好地控制食欲,真正做到“吃不胖”。
上午10点和下午4点这两个时间点,人们比较容易感到饥饿。这是因为食物进入肠胃之后,消化时间一般不会超过4个小时。上午10点和下午4点,早餐与午餐已经快要消化完毕,适量吃些零食,既能缓解难耐的饥饿感,保持人体较高的新陈代谢,还能有效地降低下一餐的食欲,避免在下一餐因为饥饿过度而吃得太多、太快。
由于热量被大量消耗,健身之后身体常会感到饥饿。此时适当吃一些零食补充能量,能加速肌肉恢复,消除身体的疲劳感,不仅不会影响减脂,还能达到更好的运动效果。不过需要注意,最好等到运动结束30分钟后再进食。此时肠胃功能逐渐恢复,在避免消化不良与肠胃不适的同时,还能保证营养被快速吸收,给肌肉组织及时的能量补给。
减肥期间并不是完全忌讳零食的。在减肥期间巧用小零食,还可以帮助我们减肥。我们只要选择一些健康的零食:蔬菜、水果、未经过精加工的谷物、低脂奶制品、坚果等,适量吃就可以帮助我们减肥。
列一个减肥零食清单:把这些食物列入黑名单:含过多油脂、加糖、热量的食物。如方便面、加糖饮料、油炸食品、汉堡、pizza、奶油蛋糕等。它们是名副其实的减肥天敌,不仅营养单一,而且多余热量高,容易让我们的努力付之东流。我们应该毫无犹豫地剔除它。
把蔬菜水果列为主打零食。特别是葡萄、葡萄柚、桑椹、草莓、蓝莓、石榴等浆果;绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿等蔬菜,营养丰富、热量低,应该多多准备。
适量吃(喝)些蜂蜜水、未经过精加工的谷物、低脂奶制品、坚果等。这些东西不仅营养丰富,更能让你较长时间不感到饿。但热量不低,不宜多吃。
当然,您必须要知道的是,过犹不及。所谓零食,并不是让你宣泄食欲的通道,把零食当作正餐来吃,是没有好处的。所以吃零食,还是要讲究适量原则,把一天饮食的总体热量控制在推荐范围内。
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