上半篇小编已经给大家讲了为什么减肥可以吃肉以及什么肉更适合减肥期的问题但是知道这些可还不够。我们还要学会控制肉的分量,以及了解正确的吃肉方法才行。
关于怎么吃的问题
1.吃肉不吃皮
吃肉时一定要注意,最好只吃肉不吃皮。许多禽类的肉皮中含有较多的脂类物质,高达30%到40%左右,碳水化合物的含量更是高达20%到25%。所以想减肥的人和预防代谢综合征的人应该去掉皮之后再食用为好。
2.选择好部位
虽然减肥期间可以吃肉,但是一定要选择好吃哪块肉。小仙女们可以选择鸡胸脯肉、牛里脊、猪里脊以及各种鱼类,这些部位的脂肪含量比较少,而要少吃五花肉、雪花牛肉、肥羊肉等脂肪含量丰富的肉。
3.采用正确的烹饪方式
减肥期间如果想吃一些肉,最好的烹饪方式是清蒸或者清炖,尽量少用油炸或烧烤的方式进行烹饪。因为这样会摄入多余的油脂,反而不利于减肥。
关于吃多少的问题
最新《中国居民膳食指南》指出每周最佳吃鱼280-525克,畜禽肉280-525克,蛋类280-350克,平均每天摄入总量120-200克。也就是说减肥期间,每次吃2两左右的肉就好啦,如果是鱼肉可以吃200克左右。但作为减肥中的小仙女,再多就不美了。
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