三年减60斤 21岁女孩“自杀式减肥

每年初都会给自己立一个“变好看”的flag，然后过午不食、断食、戒肉、只吃水煮，但从来没有成功过。内心几乎是崩溃的。

改变饮食=改变身材=改变人生？

那些几乎是“刻意”的方法，从来没有尊重过身体的舒适度。都说“管住嘴、迈开腿”才能变好，说到底管住嘴的“怎么吃”才是至关重要的一步。

为什么瘦不下来？

因为你没吃对！

很多人想瘦都会选择不吃主食，或是只吃蔬菜水果和少量的肉。但其实，不管是让自己变健康，还是让自己变美，这都是一个误区。结果越减越胖&得厌食症。

?21岁女孩“自杀式减肥”?

黑龙江21岁的女孩小倩（化名），身高167cm，自杀式减肥，三年减去60斤，现在体重只有50斤。

入院之前的小倩

>>按米粒计算卡路里<<

从国外代购了很多代餐粉、酵素、营养粉、左旋肉碱并开始节食减肥。

从每日的一日三餐变成一日一餐。

恨不得按米粒来计算摄入的卡路里，进食后通过不断跳绳来把能量消耗掉，甚至把食物吐掉才会心情喜悦。

图片来源：南方都市报

三年后的她瘦得如一把柴火，虚弱得走不动路，手臂上布满了红疹，后背都是淤青，脚腕肿胀后皮肤变脆，裂出了像嘴巴一样的大口子，不忍直视。

入院后，医院对她的初步检查结果是：“神经性厌食症、重度营养不良、多器官功能障碍综合征。她的体质指数只有9，正常人是18。”

医生说：“整整3年的低能量饮食，她还活着本身就是一个奇迹。”

>>脑组织如60岁人般脆弱，手术后失忆<<

住院期间突发2次脑出血，脑组织如60岁人般脆弱。

医生说：“够呛啊，病得这么重，救过来很可能变成植物人。”

手术之后，小倩沉睡了40天，苏醒后的她竟然失忆了，关于前三年节食减肥的所有记忆全部清除了。医生推测，小倩因脑外伤引起了记忆障碍。

医生提醒：不科学减肥节食会导致神经性厌食，有减肥意识的人先判断自己是否属于肥胖，请专业人士评估肥胖度和导致肥胖因素，科学减重。吃得少，消耗得多的“负平衡”人群，存在厌食症的风险。

治疗后的小倩

?减脂需要控制饮食、调整饮食结构?

>>主食方面<<

减肥期间不许不吃主食，否则会大姨妈不正常！！！

月经不调的根本原因是内分泌问题。

当你主观上不吃面食和米饭主食，而又不以粗粮替代的话，你的身体就会将节省的营养物质供应给更重要的器官如心脏、肺脏等。

下丘脑--垂体-卵巢这条生殖内分泌轴就会受到能量不足的影响，进而导致月经紊乱甚至闭经。继续发展下去，不吃主食就可能会导致不孕。

>>主食怎么选？

减脂，一定记住要减少食用精粮，多食用粗粮。

精粮的碳水化合物含量很高，但饱腹感较低，不利于控制食欲，很容易摄取过多，就会引起碳水化合物转化为血糖，从而转化为脂肪。

但粗粮则相反，不仅饱腹感强，碳水化合物含量也较低，也比较容易控制进食量。

>>生活中常见粗粮包括：

燕麦、荞麦、小麦粒、大麦粒、黑米、小米、土豆、番薯、芋头、蚕豆、豌豆等等。

>>主食吃多少？

粗细搭配，每餐约200g，具体要看水分多少。

举例：减脂期间（1400kcal）

精米面：100g（360kcal）

全谷物：50g（180kcal）

薯类：100g（100kcal）

早餐：燕麦片35g

午餐：干米75g

晚餐：杂粮饭（黑米15g+大米15g+红薯100g）

>>肉食方面<<

在摄取肉类时，要清楚红肉和白肉的区别。

红肉有牛肉、羊肉、猪肉等，这些肉脂肪含量较高，不利于减脂。

白肉有鸡肉、鸭肉、鱼肉等，不仅脂肪含量较低，而且蛋白质也比较丰富，尤其是鸡胸肉更是如此，十分适合减脂和健身。

>>水果方面<<

每天我们应该保持一定量的水果摄入，健康减脂。

苹果：富含矿物质和维生素，是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量，所以减脂期间肚子饿了吃点苹果再好不过了。

香蕉：良好的“植物碳水化合物补充剂”，在各大马拉松赛事的补给中最多的就是香蕉和水了，因为香蕉能够很快的补充能量。

草莓：草莓中的维生素C有助消化，维生素B群还有大量的纤维素可以润肠通便，预防便秘。

蕃茄：番茄是最常见的水果，热量超低，富含超多的膳食纤维。它里面的维他命A，C，E可帮助排泄，降低脂肪吸收。