春天来了,又到了大家健身减肥的旺季。减脂健身有句至理名言,“三分练,七分吃”,说的就是健身减肥不但要有科学的运动训练,还要搭配合理的饮食,才能让减脂健身事半功倍,吃得健康,不只是身体需要,更是精神享受,从今天开始,《小乐餐桌》将每周为大家献上好吃不胖的低脂食谱!
学会自己准备减脂餐,头一件事,就是得处理好鸡胸肉。鸡胸肉以其低脂高蛋白著称,是众多健身达人的饮食首选。没有鸡胸肉的减脂期,是不完整的减脂期,而没有鸡胸肉的增肌期,就像做饭不放盐。
对于真正的食客来说,鸡胸肉纵有千般好处,却有个最致命的缺陷,就是难吃。由于脂肪含量低,不管是煎炒烹炸,总是无法奈何它,火候一过,便是肉质发紧,很难入味,而且愈是瘦,愈是口感差,吃起来还容易发柴。
所以我们函待解决的有两个问题,一个是鸡胸不容易入味,一个是瘦肉容易发柴。
烹鸡胸,如待感情
鸡胸肉的做法,其实和保温一场感情一样,你要时刻提点自己,注意火候,再加点料,平平淡淡是真,但天天僵硬乏味,确实难以下咽,那么你只有以下两个选择,好好学着点。很多人是一边反反复复只会一招白水煮,味道不够丰厚,口感也干硬如柴,只是为了好身材,才强忍着硬往嘴里塞,就像对待索然无味的旧爱一样勉强。所以今天,小乐要分享给大家的食谱就是如何做出既健康又美味的鸡胸肉,同样的食材,加点心思,味道却有天壤之别。
低温慢煮嫩鸡胸
原料:鸡胸肉、盐、料酒、蒜蓉
步骤:
1,腌制:
提前一晚用料酒和盐把鸡胸先腌上,敷保鲜膜放入冷藏室。盐最好用手仔仔细细抹一遍,好滋味,要事先铺垫,这一步,就解决了入味的问题。
2,烫煮:
正式烹饪,用保温性比较好的锅接一锅凉水,保温性比较好的锅有中式的砂锅,陶瓷锅,或者是西式的铸铁锅都可以。
将腌过的鸡胸凉水下锅,盖上盖子大火烧开,水烧开后就可以关火了。密封着锅盖,用水的余温把鸡肉烫熟,这个过程大概需要一个小时到一个半小时。
3,手撕:
这样就熟了,低温煮是现在国际上比较流行的做法,既保留了营养,又可以使肉质细嫩,是一种既新颖有健康的做法。这时候把鸡肉捞出来,凉一会,用手把鸡肉撕成细条,可以撕得尽量细一些。
4,调味:
用石臼把蒜捣成蒜泥,放在撕开的鸡肉上,喜欢辣的可以浇一些辣油,或者依据个人口味淋一些醋和酱油。
5,摆盘上桌:
低温煮的鸡胸肉口感细嫩,撕开后的鸡肉调味,变得很容易入味。蒜能温中健胃,消食理气,解毒杀虫。绝对是健身减脂的不二之选。
迷迭香黑胡椒烤鸡胸
原料:鸡胸肉、橄榄油、迷迭香、黑胡椒、盐、柠檬汁
步骤:
1,腌制:
需要提前一晚腌制,这次选择迷迭香碎片和黑胡椒,辛而香的味道,让鸡胸肉更有滋味,还是同样的,用手仔仔细细抹均匀。密封放入冷藏室腌制一晚。
2,煎熟:
在煎锅里倒入一些橄榄油,待油热了之后放入鸡胸肉,肉类在刚下锅的时候会有点粘,这时候千万不要去翻它,等大概十秒左右自然就不粘了。双面煎大概各30秒左右。
3,香烤:
烤箱提前180度预热5分钟,把煎过的鸡胸肉放在烤盘上,把锅里的橄榄油也淋上去。如果有珐琅铸铁锅的话连锅一起进烤箱就可以了。烤箱温度170度,烤制15到20分钟。
4,切片调味:
将烤完的鸡胸肉取出切片,上菜前,鸡胸肉依然值得你细心对待,淋几滴现挤的柠檬汁,再撒一些细盐粒,好滋味,往往就从这几个小步骤中来~
克拉霉素适用于对其敏感的致病菌引起的下列感染,包括:1下呼吸道感染:如支气管炎、肺炎等;2、上呼吸道感染,如咽炎、鼻窦炎等;3、皮肤及软组织感染,如毛囊炎、蜂窝组织炎、丹毒。
健客价: ¥7主要用于过敏性与自身免疫性炎症性疾病。适用于结缔组织病,系统性红斑狼疮,重症多肌炎,严重的支气管哮喘,皮肌炎,血管炎等过敏性疾病,急性白血病,恶性淋巴瘤以及适用于其他肾上腺皮质激素类药物的病症等。
健客价: ¥7.9- 妇科:外阴阴道念珠菌病。- 皮肤科/眼科: - 花斑癣、皮肤真菌病、真菌性角膜炎和口腔念珠菌病。 - 由皮肤癣菌和/或酵母菌引起的甲真菌病。 - 系统性真菌感染:系统性曲霉病及念珠菌病、隐球菌病(包括隐球菌性脑膜炎)*、组织胞浆菌病、孢子丝菌病、副球孢子菌病、芽生菌病和其它各种少见的系统性或热带真菌病。 *注:对于免疫受损的隐球菌病患者及所有中枢神经系统隐球菌病患者,只有在一线
健客价: ¥132本品适用于化脓性链球菌引起的咽炎及扁桃体炎,敏感菌所致的鼻窦炎、中耳炎、急性支气管炎及口腔脓肿,肺炎支原体所致的肺炎,敏感细菌引起的皮肤软组织感染,也可用于对青霉素、红霉素耐药的葡萄球菌的感染。
健客价: ¥24主要用于过敏性与自身免疫性炎症性疾病。适用于结缔组织病,系统性红斑狼疮,重症多肌炎,严重的支气管哮喘,皮肌炎,血管炎等过敏性疾病,急性白血病,恶性淋巴瘤。
健客价: ¥7.5用于肠内异常发酵、消化不良、肠炎和小儿腹泻。
健客价: ¥52本品适用于有胃肠道功能或部分胃肠道功能而不能或不愿吃足够数量的常规食物以满足机体营养需求的肠内营养治疗的病人,主要用于: 1. 代谢性胃肠道功能障碍 -胰腺炎 -肠道炎性疾病 -放射性肠炎和化疗 -肠瘘 -短肠综合征 -艾滋病病毒/艾滋病 2. 危重疾病 -大面积烧伤 -创伤 -脓毒血症 -大手术后的恢复期 3. 营养不良病人的手术前喂养 4. 肠道准备 本品能用于糖
健客价: ¥82用于肠内异常发酵、消化不良、肠炎和小儿腹泻。
健客价: ¥12用于银屑病(牛皮癣)。
健客价: ¥441.化脓性链球菌引起的急性咽炎、急性扁桃体炎。 2.敏感细菌引起的鼻窦炎、中耳炎、急性支气管炎、慢性支气管炎急性发作。 3.肺炎链球菌、流感嗜血杆菌以及肺炎支原体所致的肺炎。 4.沙眼衣原体及非多种耐药淋病奈瑟菌所致的尿道炎和宫颈炎。 5.敏感细菌引起的皮肤软组织感染。
健客价: ¥28.61.本品可作为青霉素过敏患者治疗下列感染的替代用药:溶血性链球菌、肺炎链球菌等所致的急性扁桃体炎、急性咽炎、鼻窦炎;溶血性链球菌所致猩红热、蜂窝织炎;白喉及白喉带菌者;气性坏疽、炭疽、破伤风;放线菌病;梅毒;李斯特菌病等。 2.军团菌病。 3.肺炎支原体肺炎。 4.肺炎衣原体肺炎。 5.衣原体属、支原体属所致泌尿生殖系感染。 6.沙眼衣原体结膜炎。 7.厌氧菌所致的口腔感染。 8
健客价: ¥8主要用于过敏性与自身免疫性炎症性疾病。适用于结缔组织病,系统性红斑狼疮,重症多肌炎,严重的支气管哮喘,皮肌炎,血管炎等过敏性疾病,急性白血病,恶性淋巴瘤以及适用于其他肾上腺皮质激素类药物的病症等。
健客价: ¥39用于各型精神分裂症,更适用于病情缓解者的维持治疗。
健客价: ¥36本品适用于各种癣病的治疗,包括头癣、须癣、体癣、股癣、足癣和甲癣。上述癣病由深红色发癣菌、断发癣菌、须发癣菌、指间发癣菌等以及奥杜安小孢子菌、犬小孢子菌、石膏样小孢子菌和絮状表皮癣菌等所致。本品不宜用于轻症、局限的浅部真菌感染及局部用抗真菌药已可奏效者。灰黄霉素对念珠菌属、组织胞浆菌属、放线菌属、孢子丝菌属、芽生菌属、球孢子菌属、奴卡菌属及隐球菌属等感染及花斑癣均无效。
健客价: ¥131.本品作为选用药物之一,可用于下列疾病。立克次体病,如流行性斑疹伤寒、地方性斑疹伤寒、洛矶山热、恙虫病和Q热。支原体属感染。衣原体属感染,包括鹦鹉热、性病、淋巴肉牙肿、非特异性尿道炎、输卵管炎、宫颈炎及沙眼。回归热。布鲁菌病。霍乱。兔热病。鼠疫。软下疳。治疗布鲁菌病和鼠疫时需与氨基糖苷类联合应用。2.由于目前常见致病菌对四环素类耐药现象严重,仅在病原菌对本品敏感时,方有应用指征。葡萄球菌属大多对
健客价: ¥7.2适用于治疗十二指肠溃疡、胃溃疡(伴有幽门螺旋菌Hp感染者),特别是复发性及难治性溃疡;慢性胃炎(伴有幽门螺旋菌Hp感染者),用一般药物治疗无效而症状又较重者。
健客价: ¥23.5适用于敏感细菌所引起的下列感染:支气管炎、肺炎等下呼吸道感染;皮肤和软组织感染;急性中耳炎;鼻窦炎、咽炎、扁桃体炎等上呼吸道感染(青霉素是治疗化脓性链球菌咽炎的常用药,也是预防风湿热的常用药物。阿奇霉素可有效清除口咽部链球菌,但目前尚无阿奇霉素治疗和预防风湿热疗效的资料)。阿奇霉素可用于男女性传播疾病中由沙眼衣原体所致的单纯性生殖器感染。阿奇霉素亦可用于由非多重耐药淋球菌所致的单纯性生殖器感染及由
健客价: ¥691.用于治疗中枢性尿崩症。服用本品后可减少尿液排出,增加尿渗透压,减低血浆渗透压,从而减少尿频和夜尿。 2.本品用于治疗6岁或以上患者的夜间遗尿症。
健客价: ¥73解毒,消肿,止痛。用于中、晚期肿瘤,慢性乙型肝炎等症。
健客价: ¥158用于肠内异常发酵、消化不良、肠炎和小儿腹泻。
健客价: ¥56用于肠内异常发酵、消化不良、肠炎和小儿腹泻。
健客价: ¥33用于肠内异常发酵、消化不良、肠炎和小儿腹泻。
健客价: ¥23神经官能症、经前期紧张综合征、更年期综合征的镇静助眠。
健客价: ¥13.51.本品应用于以下疾病:(1)立克次体病,包括流行性斑疹伤寒、地方性斑疹伤寒、洛矶山热、恙虫病和Q热。(2)支原体属感染。(3)衣原体属感染,包括鹦鹉热、性病、淋巴肉牙肿、非特异性尿道炎、输卵管炎、宫颈炎及沙眼。(4)回归热。(5)布鲁菌病。(6)霍乱。(7)兔热病。(8)鼠疫。(9)软下疳。治疗布鲁菌病和鼠疫时需与氨基糖苷类联合应用。2.由于目前常见致病菌对四环素类耐药现象严重,仅在病原菌对本品
健客价: ¥7