燕麦减肥真的有那么神奇吗？真相竟是...

减肥饮食，永远都是我们讨论的焦点。今天我们来揭秘一种减肥健身食物——燕麦！燕麦真的有这么神奇吗？下面，就让我们了解燕麦减肥背后的真相，看它究竟能否减肥。

燕麦，就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。其自身的营养素不但含量高，而且质量优，是较受欢迎的减肥食物之一。但是，燕麦的减肥效果真的好吗？

燕麦的“减肥”原理

燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。而且因为燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维，能减慢胃部消化时间，加上吸水性强，容易让人感到饱腹感。所以很多人吃完燕麦片后就会感觉很长时间都不饿，和以前吃饭的感觉完全不一样了。摄入的脂肪少了，身体自然而然就会瘦下来。

燕麦减肥的真相？

真相1：燕麦是高热量食用品

燕麦就其本身而言，是富含多糖的粮食，所以热量并不低。白饭1碗100g，约240卡；燕麦的热量是100g，367卡。营养师建议，假如单吃燕麦减肥，会造成营养不均衡，更可能会愈减愈胖。

真相2：燕麦含有谷胶蛋白

燕麦中含有的谷胶蛋白很可能会引起肠道内的炎症、消化不良等，而且，小麦内含有的直链淀粉A这种淀粉质，会使血糖快速上升，胰岛素的分泌也会剧增。胰岛素是储存赘肉的激素，因而频繁分泌轻易使我们形成易胖体质。

真相3：燕麦热控减肥效果不明显

固然燕麦片可以通过增加饱腹感来达到热控减肥的效果，但这也是需要很长一段时间才能看出来的。据饮食专家介绍，在天天都食用燕麦减肥的情况下，需要30天左右才能看到稍微的瘦身效果，假如要见到明显的瘦身效果，需要坚持3个月至半年左右，当然这个期间是在正常的饮食和运动的情况下。

真相4：误陷“麦片门”

很多人以为麦片就是燕麦片。纯燕麦是用燕麦粒轧制而成，外形比较完整，还有一些是经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有外形。

燕麦煮出来的粥也是高度粘稠，这是其中的葡聚糖健康成分所带来的，燕麦的高饱腹感也是由它而带来的。而现在卖的一些“麦片”或称为“营养麦片”则是多谷物混合而成的，如小麦，大米，玉米，大麦等，其中燕麦只占一小部分，甚至根本就不含有燕麦片，看看成分表就会发现，里面还会加进麦芽糊精，砂糖，奶精（植脂末），香精等，加进砂糖和糊精会降低营养价值，加进奶精则含有了反式赘肉酸，不热控减肥反增肥。

【可能有很多小伙伴看到这里有些疑惑，究竟燕麦要不要吃呢？当然是可以吃的，但是一定要控制好摄入量，不要感觉大家都在吃，就以为它的热量很低，要知道达人们可是都做好了搭配的，比如说加低脂或脱脂牛奶，再加一些水果啦，少量坚果啦，燕麦并不是全部哦！推荐肠胃好的小伙伴尝试隔夜燕麦哦，真心很赞，肠胃不好就不要尝试了，会生病的。如果不知道怎么吃，也可以看看官方减肥食谱，都是计算好热量的呢！】