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最减肥的吃法竟然是这个?

2017-08-25 来源:瘦腰瘦腿瘦肚子  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:建议将西兰花用盐水浸泡冲洗后,用剪刀从花簇的根部连接处剪下一个个花簇,或者用手直接掰下,这样能得到完整的花簇。

  西兰花怎么吃最有营养?

  烹调西兰花时宜剪不宜切

  整朵的西兰花花簇由许多小粒的花朵构成,如果直接放在案板上切,会有很多小粒花朵散落,造成损失。

  建议将西兰花用盐水浸泡冲洗后,用剪刀从花簇的根部连接处剪下一个个花簇,或者用手直接掰下,这样能得到完整的花簇。

  而且跟其他烹调方法相比,西兰花隔水蒸5分钟左右,黑芥子酶保持得最好,这样做出来的西兰花更营养。

  购买西兰花如何挑选

  1、挑选西兰花时紧实是非常重要的指标之一,用手摸上去有紧实饱满的感觉。

  2、其次要买没有开花的,最好花蕾是清绿色的,因为西兰花在幼嫩程度在于花蕾,凡是含苞未放的就是嫩的西兰花,不仅口感会比较好,同时便于保存,如果菜花已经变成黄色,说明不新鲜。

  3、再者选择西兰花球表面没有凹凸感的,凹凸感越少的越好。

  火爆全球的最强减脂食材

  西兰花每100克热量只有36kcal,蛋白质含量3.6克,远高于其它蔬菜,此外还有大量维生素和胡萝卜素,减脂也不怕营养不良

  含水量高达90%以上,热量低,还有防癌功效!

  重要的是,西兰花的做法以凉拌、清炒、上汤为主,不但简单易做,还能保证营养不流失,又不增加热量负担,实在太有爱了!下面菜菜就给大家推荐几种西兰花的美味吃法!保证让你赞不绝口!

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