夏季，关于西瓜减肥的四个疑问

       枯藤老树昏鸦，空调WIFI西瓜。

　　夏天一到，这句诗就特别应景。

　　运动后拎着半个西瓜，拿个大勺“哧溜哧溜”地挖着吃，是不是想想就咽口水？

　　但是，据说西瓜热量高？

　　别捉急，减妞今天就来讲讲西瓜，让减肥er们放心做一名合格的「吃瓜」群众。

　　01

　　一个西瓜=6碗米饭？

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　　查询减约食谱，可以看到：100克西瓜是26大卡的能量。

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　　再来查米饭的热量：100克米饭约是116大卡

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　　按此计算，650克西瓜（大约四分之一个西瓜）的能量大约为169大卡，

　　也就是说，半个中等大小西瓜的能量约等于一碗4两的米饭。

　　这样看来，网上所说的一个西瓜相当于6碗米饭的说法有些言过其实。

　　这么算下来，西瓜的热量其实并不算高。

　　只是有个问题是：春眠不觉晓，吃瓜不觉饱。

　　很多大胃王会吃饱了饭之后，再吃点西瓜，或者大晚上的吃西瓜解暑，一吃起西瓜来就没完没了、根本停不下来，这样才容易吃胖。

　　02

　　吃多少瓜长不胖？

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　　建议大家：用一个拳头，来限制每天吃水果的量。

　　对于西瓜来说，可能确实苛刻了那么一点点。不过，爱之深，责之切嘛。

　　如果减肥，西瓜的推荐量是：一斤带皮西瓜，半斤去皮瓜肉。

　　差不多1/4个中小西瓜，或者1/8个大西瓜

　　当然，有很多人在觉得吃西瓜肉太饱肚，不带劲，选择喝果汁。

　　03

　　西瓜or西瓜汁儿？

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　　吃西瓜可以，西瓜汁就不建议喝。

　　虽说西瓜糖分不高，但它的升糖指数可是杠杠的（GI=72），不仅远超于其他水果（苹果为36，葡萄也才56），甚至还可以与一些主食的升糖能力相匹敌了（大米饭为83，小米粥为62）。

　　这样榨成西瓜汁，血糖反应会更高，还更容易吃多。很多超重和肥胖的人，都有血糖控制问题，所以都迟迟瘦不下来。

　　指望西瓜减肥不科学

　　西瓜最大的营养价值在于补充水分，而水在体内的代谢速度非常快，所以只吃西瓜很容易感到饥饿。

　　但如果长期一餐只吃西瓜，就会缺少蛋白质和B族维生素等营养物质的摄入，长期这样食用，会引起身体免疫力下降。

　　因此，对于减肥er的身体营养需求来说，还是大米、面粉等含有碳水化合物、蛋白质、B族维生素的主食类食物比较适合。

　　04

　　不想胖，那该怎么吃？

　　?吃西瓜皮

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　　比起来，西瓜皮就像冬瓜一样，是可以入菜的，几乎不含糖，膳食纤维也高，热量非常低，饱腹感一点也不差，推荐给减肥的人选择。

　　凉拌西瓜皮、炒西瓜皮、瓜皮汤，都不妨一试，真的一点儿也不黑暗料理。

　　?挖着吃不如切着吃

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　　开篇我们就说了，怀里抱着半个、甚至一个大西瓜，“哧溜哧溜”挖着吃，画面感不要太强，半个/一个西瓜不知不觉就吃完了。

　　想要控制热量不多吃，最好切着吃，

　　当然，最重要的是：少吃

　　不做不明真相的吃瓜群众。

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