可爱又美味的草莓
是一个利于减脂期吃的低GI水果
今天小赛就来介绍几种减脂草莓的做法
趁着周末,大家可以实操起来哟
--意大利黑醋草莓芦笋--
意想不到美味菜肴
--食材--
芦笋洗净切边--450克
草莓--20个
罗勒叶--10片
橄榄油--1茶匙
意大利黑醋--220克
盐、胡椒--适量
--做法--
1:烤箱204°预热。
2:将芦笋放烘焙纸上,洒上橄榄油。
3:放入烤箱烤8至10分钟,直到芦笋刚刚好变软。
4:步骤3同时煮意大利黑醋,煮到剩下1/4杯。
5:将芦笋取出摆盘,撒上草莓、罗勒叶、盐和胡椒。
6:将意大利黑醋均匀地洒在芦笋上,完成。
--小贴士--
1.芦笋除了烘焙,也可以选择烧烤的方式,将芦笋撒上橄榄油,煤气烤炉高温烤3分钟,或碳烧烤炉烤约5分钟,烧烤至刚好变软即可。
2.将意大利黑醋煮至1/4杯可以使其味道变得更甜美。如果你选用的意大利黑醋已足够醇厚香甜,可忽略此步骤。
--草莓冻酸奶砖--
减肥时最解馋的甜点
--食材--
酸奶(减肥的宝宝,推荐用希腊酸奶)
草莓干(为了保持质感,推荐冷冻草莓干)
--道具--
烤盘/平底锅
烘焙纸
--做法--
1:烤盘铺上烘焙纸,然将酸奶平铺在烘焙纸上。(酸奶不要太薄,容易碎。)
2:撒上草莓干。也可适量撒上喜欢的坚果,但是减脂期的宝宝要酌情撒哦。
3:放进冷冻柜,冷冻至完全凝固。
4:将烘焙纸取走,将冻酸奶砖切成块,即可食用。
--小贴士--
冻酸奶砖须保存在冷冻柜里,否则容易融化。
--草莓水果茶--
最适合夏日的饮品,清爽提神
--食材--
草莓--220克
青柠--2颗
黄瓜--220克
薄荷叶--55克
冰块--适量
纯净水/苏打水
--道具--
罐子(容量2公升左右)
--做法--
将草莓、青柠、黄瓜、薄荷叶以及冰块放入罐子里,加入水,浸泡10分钟即可。
--小贴士--
浸泡的时间越长,味道越醇厚。但是也不能太久,隔夜会使得味道过于浓烈,影响味觉。
--草莓燕麦能量棒--
草莓早餐,方便又健康
--食材--
草莓--340克
燕麦片(干)--680克
泡打粉--1/2茶匙
中筋面粉--170克
槭糖浆--55克
盐--1/4茶匙
杏仁酱--2茶匙or腰果黄油
无糖苹果酱--170克
草莓酱--170克
--做法--
1:烤箱176°预热;
2:在烤盘上铺上铝箔纸,涂一层薄薄的油;
3:大碗加入燕麦片、面粉、泡打粉和盐,搅拌均匀;
4:加入槭糖浆、苹果酱和黄油,搅拌均匀;
5:将混合料放入烤盘,压平;
6:将草莓和草莓酱搅拌,均匀地铺在上面;
7:烘烤45-50分钟,直到混合物的边缘呈褐色,同时草莓冒泡即可;
8:取出冷却;
9:取走铝箔纸,切块;
10:放入冰箱冷藏。
--香蕉草莓燕麦酸奶--
酸奶和水果才是最搭
--食材--
香蕉--55克
草莓--55克
燕麦片--55克
牛奶--73克
希腊酸奶--55克
蜜糖--1茶匙
香草精--1/2茶匙
奇亚籽--1茶匙
--道具--
塑料盖的玻璃罐子
--做法--
1:将所有食材倒入玻璃罐子,搅拌均匀。
2:将玻璃罐子放入冰箱中,隔夜(隔夜是为了软化燕麦)。
3:隔日清晨,取出即食。
--小贴士--
1.草莓如果不生的话,也可在食用的时候才加上。
2.香蕉有三种处理方式:
a.在一开始就加入罐子里并搅拌均匀,确保每一块香蕉都被燕麦酸奶裹着,否则香蕉不易保存;
b.将香蕉捣压成泥,与所有食材同时放入罐子里;
c.隔天清晨,食用时方加入香蕉。
呐,补充个小知识:什么是GI?
即血糖生成指数,是反映食物引起人体血糖升高程度的指标。
GI低的食物非常容易产生饱腹感,同时引起较低的胰岛素水平,因此食用低GI的食物一般能够帮助身体燃烧脂肪,减少脂肪的储存,有助瘦身。
好了,这么高颜值的草莓小点,小赛已经迫不及待要去买草莓,动手尝尝了。
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