您的位置:健客网 > 减肥频道 > 饮食减肥 > 减肥水果 > “绝对有效的水果减肥法,不看后悔!”

“绝对有效的水果减肥法,不看后悔!”

2017-02-21 来源: 人鱼线vs马甲线  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:如果你是冲着标题点进来的,那么要让你失望了。这里没有什么“绝对有效的水果减肥法”,这里要说的是关于水果减肥的真相。

  网络上类似这种标题的文章点击率都很高,你按照网络上找来的所谓“水果减肥法”,第一周,体重掉得很快,你惊喜万分,虽然很饿,但能瘦就值!可是,到了第二周,第三周,体重再也不掉,饿得面黄肌瘦,你受不了终于吃了几次正餐,没想到体重直线反弹上升……

  “晚上吃水果,饭就不吃了”,你一定听身边至少一个人说过这样的话。水果无油无盐,很多人认为吃水果就能减肥,但事实上呢?盲目采用吃水果减肥的方式很可能会让你“越减越肥”。

  本期内容

  01水果的营养成分

  02水果的热量

  03只吃水果能减肥?

  04合理的饮食方案

  01水果的营养成分

  水果的名字里有个“水”字,一般水果的营养成分里90%都是水分。体积大,水分多,饱腹感强,这也是为什么大家说吃水果能减肥的原因。

  除了水分,水果中含量比较多的就是糖分了。糖分是水果热量的主要来源,包括葡萄糖、果糖、蔗糖。不同的水果含糖量也会存在较大区别,枣、香蕉、葡萄等含糖量高,但大部分水果的含糖量在10%以内,不会很高。

  水果当中蛋白质和脂肪的含量极少,几乎为0,但榴莲、牛油果(鳄梨)等脂肪含量高的水果除外。100g榴莲脂肪含量为3.3g,100g牛油果脂肪含量约为15.3g。

  但是,牛油果的脂肪属于优质脂肪,其中不饱和脂肪酸含量高达80%。在身体中容易代谢,还有利于预防动脉粥样硬化,再加之牛油果含有丰富的可溶性膳食纤维,能有效预防体内脂肪堆积都有功劳。

  脂肪的好处人马君也已经科普过很多次了,尤其对于女性来说,脂肪的摄入更是必不可少(事关大姨妈),但不好的脂肪让人胖且对健康不利,好脂肪才是必须的,牛油果是个不错的优质脂肪来源。牛油果热量不低,需注意摄入量。

  02水果的热量

  对于大部分含量都是水的水果来说,热量自然不会特别高。很多人用水果来代替主食,我们来对比一下水果和我们日常食物(100g)的热量:

  米饭116大卡

  全麦面包246大卡

  苹果??54大卡

  葡萄??44大卡

  草莓??32大卡

  西瓜??26大卡

  香蕉??93大卡

  梨??50大卡

  橙??48

  芒果35大卡

  石榴73大卡

  冬枣105大卡

  榴莲147大卡

  牛油果161大卡

  人马君记得上大学的时候,炎热的夏天里,室友用半个西瓜做晚饭。下了课买半个西瓜,宅进宿舍看美剧。美剧播完一集的时候,西瓜吃完了,播完两集,又饿了。有时候毅力十足撑到睡觉什么也不吃,有时候忍不住又到处找吃的…现在想来,晚上这么吃,不胖才怪哩。

  中等大小半个西瓜大概1500g,可食用部分约840g,热量为218大卡。食堂一两米饭(125g)的热量也就145大卡。你可能一餐吃不了一两米饭,但不经意间摄入的热量却远高于一两米饭。

  然而,相比新鲜水果,更可怕的是果汁。新鲜水果体积大,饱腹感强,2个苹果就能吃撑,而3个苹果榨成汁很快就喝完了。更何况经过榨汁等加工,营养会损失很多,如果为了口感再滤掉果渣,更是损失大量的纤维素。同时市售的果汁为了口感更好,还会加入糖等添加剂,热量更是高得难以想象。

  03吃水果能减肥吗?

  所谓“水果减肥法”,不吃其他食物只吃水果,并且严格控制量的话,一天摄入的热量不会超过日常进食的六成,短期内身体水分流失、蛋白质分解,体重自然会下降,好像达到了减肥的目的。

  但事实上呢?这样的“水果减肥法”,其实和节食减肥无异,本质在于大幅度的降低摄入的热量。不管你吃的什么食物,只要一天摄入的热量远低于消耗的热量,都能有减肥的效果,网络上流传广泛的减肥方法大体就是让你“吃的少一点,再少一点”。

  节食的坏处相信大家也都心里有数,事关我们最最重要的基础代谢率。不要以为吃水果减肥就不是节食了,后果只能是一时爽,体重很快就会反弹,而且更难再减下去。

  长期只吃水果,会使血压变低,营养不良,女性月经可能不规则或不来,或造成头发分叉,所以不应长时间进行。主食、肉类、蔬菜中的很多营养在水果中是没有的。

  减肥的原理其实很简单,就是消耗的热量大于摄入的,消耗热量靠基础代谢和运动,而科学的热量摄入则可以概括为两个字:质和量。

  质,说的是摄入的食物需是健康、合理搭配的,三大营养元素(碳水化合物、脂肪、蛋白质)、纤维素等缺一不可,同时避免热量高、GI高的食物。量,说的是摄入的食物总量不应过多,再健康低脂的食物,吃过量了也会胖。很多人水果减肥失败的原因就在于“过量”。如果正常吃三餐食物,再加大量水果,那只能增肥,而不可能减肥。

  04合理的饮食安排

  水果中含有丰富的营养,《2016年中国居民膳食指南》中指出,一般人一天最好摄入200~350g水果。水果是好东西,但需要特别注意摄入量的问题,尤其对于减肥的人来说,更是如此。人马君有几个tips给到大家:

  习惯于餐后吃水果,正餐就少吃几口饭菜,给水果留下一些“空位置”。

  利用水果来帮助减肥,比较合理的方式是餐前先吃些水果提升血糖,预防过度饥饿,降低用餐的急迫感,减少正餐主食,同时正常吃富含蛋白质的食物。

  只在某一餐用水果替代正餐主食,但要适当补充肉类、奶类、蛋类或豆制品,以便保证每一餐都有蛋白质的充足供应。

 

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房