巧吃蓝莓减肥又美颜！

　　减肥方法里最轻松的要数水果减肥了，有一种水果减肥效果非常的不错，那就是蓝莓。蓝莓的减肥效果非常难过的好，食用蓝莓还能有美颜的效果呢！

　　蓝莓

　　意为蓝色的浆果之意。一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，但花青素的含量很高；第二种是人工培育蓝莓，能成长至240公分高，果实较大，水分较多，花青素含量相对偏低。全世界分布的越橘属植物可达400余种，原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。每100克蓝莓中含58.00大卡（242千焦）热量。

　　蓝莓能减肥吗

　　蓝莓被人们称之为抗氧化之王，而且它还含有大量的蛋白质，维生素等不同的营养元素，因而常食用蓝莓不仅能够增强我们的体质，还能够预防心脏病的产生等。那么到底在减肥期间，食用蓝莓能减肥吗？

　　蓝莓是防止心脏病和糖尿病的超级食物，其中富含具有护心作用的多酚类化学物质。最新研究结果发现，蓝莓可以分解现有脂肪细胞，防止新脂肪细胞的形成，因而成为名副其实的“减肥水果王”。因此在运动锻炼等减肥方式的同时，多吃蓝莓可以使瘦身效果更为明显。

　　怎么食用蓝莓减肥？

　　食用蓝莓的最佳时间可以是在早餐的时候当做一种早餐来食用，通常可以搭配起司三明治来食用。在午餐、晚餐半个小时之后也是食用蓝莓的最佳时间，这时候吃蓝莓，不但能够为身体提供各种营养，还能促进体内新陈代谢的速度。

　　1、生吃蓝莓

　　蓝莓要存放在干燥的容器内。野生的蓝莓没有被喷洒过农药，比较环保。直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟，其间用手轻轻搅动几回，再用清水冲洗一下就可以直接象吃葡萄一样生吃了。

　　2、将蓝莓榨汁，做成蓝莓汁来饮用

　　这样也同样有减肥瘦身的功效。但是蓝莓汁的功效却往往比不上生吃蓝莓，因为蓝莓的表皮也是有丰富的营养物质，同样可以帮助促进新陈代谢。

　　3、加入蜂蜜

　　如果你怕酸，可以将蓝莓与酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成浆液食用：取野生蓝莓3-5茶匙，加酸奶1杯加适量凉开水，用搅拌机打成浆液，早晚各喝1杯。

　　4、蓝莓山药

　　我们也可以试试现在流行的蓝莓山药，把山药打成泥后淋上蓝莓酱，山药中的粘液蛋白，可以有效防止脂肪沉积，丰富的纤维，也让人容易产生饱胀感。

　　5、放冰糖

　　新鲜的野生蓝莓有的发酸，为消除这种酸酸感觉，你可将清洗干净的野生蓝莓浸泡在冰糖水中，冰糖以你的喜好或多或少，正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1：5。蓝莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分钟拿出再吃，口感冰凉清爽，酸甜可口。当然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。