为了帮大家成功减肥，大企业在你最常吃的食物中做了什么改变？

　　在“健康”变成一种生活方式、“减肥”变成全民运动后，越来越多公司陷入了经济危机。比如卖方便面的、各家饮料大牌、甚至很多人以为那算健康食物的早餐麦片制造商。

　　在我们开始学会吃草、站在便利店前会犹豫要喝王老吉还是干脆喝水的今天，那些被我们抛弃、贩售零食的大公司，也在思索如何不影响我们的减肥大计，同时还能让我们为产品买单。

　　今天给大家来看看这些食品公司，都有些什么值得大家注意的改变：

　　1泡面改配方了

　　康师傅2016第二季度的财报显示，它们的净利润已经连续下滑好多年了。而根据调研公司尼尔森的数据，不只是康师傅，整个中国泡面行业的销量都一直在衰退。

　　主要原因就是泡面和不健康是紧紧相连的，现在大家都隐隐约约明白“三分练，七分吃”的道理，吃泡面似乎是个不太明智的决定。

　　即使日清还找过阿诺来代言...

　　为了迎合消费者并且保住销量，这家老牌泡面：日清，在进入美国市场45年之后，在近期第一次改变了泡面配方。

　　新的配方中，它们减少了15～20%的钠含量，除去了味精等人工调料，改成酱油、辣椒等含有天然食材的调味品做替代。

　　听起来很健康吧？但目前这个新配方暂时只能在美国这个最重视健康的土地上吃的到。

　　而且这些新配方的钠含量还是达到了一天建议摄入量的45%，脂肪量也超过了建议摄入的三分之一…更不用说我们吃的这些老配方泡面是有多么容易“致肥”。

　　谈点现实的，要说完全不吃泡面那是不可能的，即使是最资深的吃货，也会对泡面这种神奇的食物发出不少感慨，那些学生时代、熬过的深夜，现在回想起来都是泡面味儿的。

　　要想聪明健康地吃泡面，还是要认识泡面真正不健康的地方，第一个问题就出在“钠”身上。一包泡面含盐达到5克多，而我们每天建议的摄取量才8克，盐吃太多身体会储水（体重增加），甚至得高血压。

　　人说不能常吃泡面，第二个原因就是营养不均衡，泡面缺乏蛋白质、纤维、维生素等营养，但其实这两个问题贼好解决：

　　少加配料包

　　刚才说了，配料中的盐分太高，太重口味可不是什么好事，建议大家能少则少，还可以用醋和黑胡椒来提提味儿。

　　多加营养配菜

　　泡面本质还是大量的碳水化合物，没别的了，所以吃泡面的时候，试试加入下面这些东西：

　　1.新鲜蔬菜（搞定纤维、维生素）

　　2.鸡蛋（搞定蛋白质）

　　3.鸡肉、虾仁（搞定更多蛋白质）

　　做到这两件事，吃泡面也能比叫外卖高尚！

　　2雀巢研制了一种少了40％糖分的“糖”

　　糖是最近最受讨论的话题之一，以前我们总觉得胖这件事都是脂肪惹的祸，但是在最新的美国饮食指南中，对脂肪的摄取不再那么严格，但是却明确规范了糖的食用量（一天10颗方糖）。

　　糖，最可怕的地方在于能让人上瘾，吃多了会带来一系列健康问题，像是肥胖、糖尿病和心血管疾病等最难搞的慢性病。

　　而雀巢作为全球最大的食品公司之一，贩卖的食物大多脱离不了“糖”，所以它们找来了一帮科学家研发替代方案，让自己的产品可以距离健康更近一步。

　　雀巢找的科学家还真挺给力的，他们想办法改变了糖的分析结构，能够忽悠人类的味蕾，让人吃起来觉得甜度更强烈，但实际上甜度减少了40％，是更健康的替代品。这项技术正在申请专利，据说2018之前就可以开始使用。

　　然而说了一大堆，就想提醒你少吃糖啦！

　　3麦片早餐也开始换配料

　　最近麦片市场在中国的选择越来越多，我们能发现，这个美国人从小吃到大的麦片，正在悄悄地改变大家的饮食习惯。越来越多人吃麦片配牛奶当早餐或零食，也有不少人相信这样吃还算健康。

　　但说实话，近几年这个食物在其他国家似乎不再那么流行了。“大家希望看到更丰富的营养成分，还能让他们经得住饿。”调查机构尼尔森的调查主任SarahSchmansky说。“现在最流行的早餐反而是鸡蛋、三明治、全麦食物和希腊酸奶。”

　　问题就出在，这些“谷物”麦片听起来很健康，口味也挺好吃的，但好吃就意味着糖和其他人工调料的添加不会少。

　　大家有吃过那种里面含有干果的麦片吗？极大多数的干果中，都加入了人工色素和糖精，这样一来泡在牛奶中才能有味道啊！

　　于是对健康或身材有追求的人，开始减少这种早餐麦片的摄入，每一年麦片的销售量都以3%的速度在减少。

　　既然人工添加成了健康饮食的大忌，当然也有很多公司决定要减少这些人工制造的原料，以挽救自己在消费者心中的地位。不过在短时间内，还是要提醒大家，你们买到的麦片，大多都还是含有添加剂的，而这只会让我们离减肥成功越来越远。

　　当然也没有说不能吃啦，建议大家可以试试那种天然的燕麦片，就是得用煮的或是泡上一整晚才能吃的那种。

　　它们含有的蛋白质和纤维都更多，在奥运期间还是官方指定提供的早餐。

　　不过燕麦本身吃起来是没有什么味道的，可以加入香蕉变成水果燕麦粥，或是加入一些你爱吃的早餐麦片。毕竟追求健康并不意味着只能吃无味的东西，一切的重点都只是量的把控罢了！