冬天吃苹果减肥嫌冷？不妨烤烤

　　常言道，在对的时间做对的事，才会事半功倍。减肥亦是如此，只有吃对了做对了才会减肥更迅速。

　　果蔬几乎是减肥期间必吃的食物，夏天吃水果是种享受，冬天吃水果却很难受，因为冬天吃水果实在是太！冷！啦！

　　那么，大冬天里果蔬怎么吃才不冷呢？今天的周末攻略就教大家暖暖的吃水果~

　　周末减肥攻略之

　　烤点果蔬吃

　　烤苹果

　　取一个大苹果，洗净后放在加了一层水的盘子上，然后放进微波炉中加热25分钟，拿出来佐餐或单独食用，每天吃一个。

　　苹果含丰富果胶（水溶性膳食纤维的一种），加热时会分解成小分子，更容易被肠胃吸收。膳食纤维能促进肠胃蠕动，帮助排泄顺畅，而烤过的苹果，膳食纤维的活性会比生鲜时提高达9倍之多，消除便秘有效。此外，苹果皮中含有的苹果多酚，对滋养肌肤很有帮助，经过加热更能发挥功效。

　　Tips：加热后的苹果芬芳浓郁，让人食欲大增。但是记住，只能吃一个哦。最好放在晚餐，餐前吃一个烤苹果，然后吃点蔬菜和瘦肉即可。

　　烤橘子

　　烤橘子减肥法最先是在日本兴起，由于日本东北部的天气非常寒冷，再加上当地盛产橘子，所以衍生出了烤橘子的吃法，一方面御寒、另一方面也有预防感冒的功效。久而久之，人们竟意外发现了烤橘子的另一作用：减肥。办法：每天早、中、晚各食用烤橘子一个，餐前吃。

　　橘子具有减肥功效，原因在于它含有丰富的纤维质，其中的水溶性纤维吃进肚里时会吸水膨胀、增加体积，而让胃部神经以为已经吃饱。假若在饭前吃个烤橘子，更会减低食欲，从而实现减肥成效。

　　Tips：橘子加热之后，可以让外皮的养分充分渗进果肉里，多吃一口烤橘子，就等于多吸收一口营养素。橘子的健康成分不只存在于果肉里，果皮和果肉之间的白色网丝和果粒袋，也都含有丰富的维生素C和果胶，可以消除疲劳和预防老化，所以每天只要吃2个柑橘，就能摄取1日所需的80%维生素C。

　　烤土豆

　　在众多饮食减肥方法中，土豆餐也是必备的。一个烤土豆大致可以提供6克蛋白质、300卡的热量以及1500毫克的钾，再配上些小菜就是营养价值高，又低脂低热的减肥食谱了，寒冷的周末烤个土豆吃也是非常不错的减肥计划。

　　土豆是一种很美味的食物，普通的家常做法炒或者炖肉，都会吸收大量的脂肪使得热量变高，而烤土豆不会增加额外的热量，很适合减肥适用。

　　Tips：土豆淀粉含量很高，可划分主食类。用一个烤土豆代替米饭等主食，当晚餐或者午餐吃，再吃点小菜即可。

　　温馨提醒：尽量选择电烤箱或者微波炉等烤水果。不要用炭烤水果，除了污染严重外，还可能产生对身体有害的致癌物质。