俗话说,“一天一个苹果,医生远离我”。苹果富含碳水化合物、维生素和微量元素,营养丰富,对一些疾病预防和治疗有一定的作用,被称为“全方位的健康水果”。毋庸置疑,苹果营养丰富,功效多。但是在减肥方面,苹果的作用的还是有限的。为什么这么说呢?水果的热量主要来自水果的糖分,而苹果的糖分并不低。以一个中等大小的红富士苹果为例,重量大概是250克,可食部分85%,它所提供糖分大概是20克,吃进这么一个苹果就摄入约96千卡的热量,相当于一小碗米饭啦。所以,大家千万不要以为苹果吃得越多就瘦得越快。
苹果的热量不低怎么吃能减肥
相比一些高热量的零食,如炸鸡、冰激凌等,苹果以及大多数的水果热量相对低。用苹果来代替这些零食确实是一种减肥方法,但千万不要把苹果当做正餐,也不要在饭后马上吃苹果。吃过饭后,身体所需要的能量得到了补充,如果这时再吃苹果,那苹果所含的热量对于身体来说就显得多余了。
苹果又分青苹果和红苹果,那到底是青苹果减肥好还是红苹果减肥好?美国华盛顿州立大学的学者们认为,苹果的种类也会影响体重控制的效果。美国学者研究表明,青苹果中含有高浓度的难分解化合物,可以有效预防肥胖及与肥胖有关的疾病。水果越是成熟,里面的糖分就越多,味道就越甜,也意味着热量越高。青苹果还未成熟,糖的成分含量较少,含有的维生素C的含量较多,维生素C可以有助于减肥,所以不易导致增加体重。并且青苹果富含膳食纤维和多酚,不会被胃酸破坏,能顺利到达肠道,有利于益生菌的生长。因此,就减肥方面来说,青苹果会是更好的选择。
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