运动中的营养与减肥关系

　　一些人认为，运动需要吸收大量的蛋白质，因而有许多的体育爱好者和运动员吃很多的牛肉、鸡蛋和高蛋白食物，以为这样可以使肌肉强壮。其实，这是一种误解。要使肌肉发达，必须让肌肉发挥应有的作用，就是让肌肉尽可能消耗能量，能量消耗达到顶点方能使肌肉变得结实并产生新的纤维。为了做到这一点，肌肉需要糖类作燃料，而不是蛋白质。过多的蛋白质在体内无法贮藏，就会被分解，产生副产品———尿素。尿素必须经血液过滤后再经过肾脏排出体外。因此，过多的蛋白质无形中加重了肾脏的负担。同时，由于尿液排量增加，使身体大量失水，有可能发生失脱水。如果人在脱水的情况下不断地运动的话，就会导致便秘、疲倦，使运动的水平下降，甚至可能发生休克。此外，过多的蛋白质会增加血液的酸性，引起不适和疲倦。

　　运动后不吃东西更容易瘦？小心身体被“瘦伤”！很多人以为“空腹”运动容易燃脂，据说还有运动后不吃东西更容易瘦、不吃脂肪能减肥……各种各样似是而非的运动和饮食方法真是让人无从下手！想瘦又不愿意“瘦伤”的你，一定要知道运动和“轻食”的合理搭配方法才行。

　　从事耐力运动的人，若想从高糖食物中得到真正的好处，应当摄取复合糖类，如豆类、面包、麦粥、米饭等，这些食物可以在体内慢慢氧化，给耐力的运动员提供能量。如果摄取单糖食物，虽然会使血糖立即升高并产生能量，但过后会造成血糖急剧下降，使运动员缺乏能源而失去活力。

　　有人认为光靠运动不能减肥。其实这是错误的。相反，光靠节食是不能减肥的。因为规律的运动可以降低脂肪固定值，因而能持久地保持身体健美，使已经减掉的脂肪不会再重现。持久的有氧运动能使新陈代谢提高25％；快走会使新陈代谢提高17％。因此，即使不节食，一个身体超重的人坚持步行，一年不到，平均可减少10％至20％的重量。

　　运动中的营养与减肥关系

　　运动前

　　充电能量餐：运动前30分钟建议吃一些容易消化的食物，为身体充电。同时也能降低运动过后的疲劳感和饥饿感，避免运动过后血糖过度下降，出现补偿性的暴饮暴食。

　　最佳食物选择：

　　慢速吸收的碳水化合物：燕麦、全麦面包、土豆、红薯；富含优质蛋白的食物：酸奶、鸡蛋。

　　运动中

　　中途加餐不能少（时长>1小时）：如果你的运动时间不到1小时，只要没有不适感，可以不为身体补充能量。但超过1小时，则需要中途加餐，为身体提供足够的燃料，保证运动的效果，维持良好的新陈代谢哦~。

　　最佳食物选择：

　　能快速供能的快速吸收碳水化合物：高糖水果、能量棒。

　　运动后

　　运动后45分钟内吃增肌减脂餐：抓住运动结束后的45分钟这个重要的“黄金窗口期”，你就能增肌减脂。这个时候你的肌肉可以快速接受营养素的补充，消耗并且吸收它们，完成肌肉的修复和增长，完全不用担心转变为脂肪。一旦错过这个黄金45分钟，肌肉修复和增长的速度将降低50%以上，更糟糕的是，你摄入的营养大部分都会转变为脂肪储存起来。

　　最佳食物选择：

　　容易吸收的优质蛋白：鸡蛋、鱼、牛奶

　　富含维生素的食物：新鲜果蔬

　　运动消耗体内脂肪的方式，是靠原来贮藏的脂肪为原料的，而要使这些脂肪达到理想的“燃烧”效果，每次的运动量应使心跳达到极限次数（220减年龄）的65％—70％，通常运动的时间越长、越慢，消耗的脂肪就越多。例如，运动30分钟，能利用35％的脂肪燃料；40分钟，即可利用50％以上，而慢跑可以燃烧45％的脂肪、45％的糖类和30％的蛋白质；快跑消耗的几乎全部是糖类，只消耗少数脂肪。

　　现如今，人们生活水平有了明显提高，各种各样的美食诱惑着我们：薯条，汉堡，水煮鱼，烧烤等。从我自身来说，我就是一标准吃货呀，真的很难抵制的了它们。但是为了自身健康，为了保持自身的良好体型，还是要注意自己的饮食及平时的生活习惯的。而且在这个以瘦为美的时代，无论是处于人生花季的十二三岁小少女们，还是正处于浪漫大学校园的我们，也不论你是不是已有多个孩子的妈，大家都在追求控制自己的体重，希望变得更加美丽动人。

　　通过适当的运动锻炼、合理的膳食结构、平衡的营养状态来促进健康，达到保持合理体重的目的，以实现世界卫生组织提出的开展“全球居民卫生运动”及“人人学知识，人人都参加，人人得健康”的主张。