最受欢迎的8种减肥蔬果

　　苹果：减肥指数★★

　　受欢迎理由：苹果含可溶性膳食纤维，对胃肠道的健康和蠕动有促进作用。它独有的苹果酸，可以加速新陈代谢，减少皮下脂肪，所含的钙比其他水果丰富，也可减少引起下身水肿的盐分。

　　大豆：减肥指数★★★

　　受欢迎理由：大豆淀粉多為抗性淀粉，消化吸收慢，產生能量低。因此作為主食服用，不仅可以达到饱腹，还可以减肥，是一种很好且平衡的减肥食品。

　　茶叶：减肥指数★★★★★

　　受欢迎理由：茶叶含有多酚类儿茶素以及咖啡因，还含有多种维生素，具兴奋神经、抗疲劳、抗氧化、抗癌症等多种功效。因此具有解腻减肥的功能。普洱茶、乌龙茶、绿茶等都是减肥良品，可以长期饮用，副作用少。肥胖者每天饮用3杯普洱茶，1个月后，血脂下降，体重减轻。

　　香蕉：减肥指数★★★

　　受欢迎理由：香蕉富含钾，有饱腹、抗饿、利尿的作用。

　　冬瓜：减肥指数★★★★

　　受欢迎理由：冬瓜不含脂肪而含钠盐，且含有丙醇二酸，有利尿去湿之功效，自古就被认為是减肥妙品。肥胖的人体内大多积有较多水分，肌肉软弱不实，民间常用冬瓜煮汤饮服，减肥效果明显，对肾臟病、糖尿病者也大有好处。

　　西芹：减肥指数★★★★

　　受欢迎理由：西芹含有丰富的纤维，可以加速肠胃的蠕动，促进消化;此外，西芹还含有大量的钙质，可以「强筋劲骨」;含有钾，可减少体内的水分积聚。

　　黄瓜：减肥指数★★★★

　　受欢迎理由：黄瓜水分高，含多种维生素，且含有一种可抑制糖类转化為脂肪的丙醇二酸，常吃黄瓜可以减肥。

　　辣椒：减肥指数★★★

　　理由：热辣辣，辣出一个好身材。辣椒可促进肠蠕动和消化液的分泌，加快新陈代谢，虽然可以减肥，但多食副作用大，胃肠刺激不舒适。

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