因为左腿骨折,港城市民魏女士入院治疗了1个月时间,谁知病好后体重竟增加了15斤,为了快速减肥,魏女士竟采取了“绝食”减肥法。近日,体力不支的她昏倒在家中,被家人送进了市二院抢救。
据魏女士的哥哥介绍,6月底,今年24岁的魏女士因为摔伤导致左腿骨折入院治疗了近1个月时间。这1个月时间,按照医生嘱咐,魏女士均是卧床休息,想到要给病人多增加营养恢复得快些,魏女士的父母更是每天做了很多有营养的饭菜送到床前,1个月很快过去了,魏女士的腿伤愈合很好,但胖了15斤。为了尽快恢复身材,魏女士决定采用最极端的绝食来进行减肥。从8月初起,她每天只喝水不吃饭,饿了就吃苹果。家人多次劝她:“身体健康最重要,不吃饭对身体不好。”而一心想尽快瘦身成功的魏女士根本听不进劝告,最终昏倒被送进了医院。
据市二院临床营养科主任李素珍介绍,魏女士是因为过度节食,身体很虚弱导致晕倒,需要进一步观察治疗。
“微胖族”减肥的追求是拥有一个美丽苗条的身材,然而减肥的目的不止在此,肥胖已成为威胁人体健康的重要危险因素。不管是为了健康还是美丽,对一些超重的朋友,减肥势在必行。然而很多胖友们减肥过程并不尽如人意,又往往陷入某种误区,导致减肥事倍功半,有时还会影响自己的健康。所以我们接下来介绍一些减肥的误区及疑惑。
一、减肥就是不吃或少吃吗?
一些减肥者之所以减肥不成功,就是他们简单地认为,减肥就是不吃或者少吃,在他们看来,饮食是热量的来源,不吃当然可以减肥!这个认识不能说是错误的,但至少是片面的。俗话说“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。不吃在短时间内可以达到一定的减肥效果,但却难以持久,必将因饥饿难忍甚至威胁生命而以“失败”告终,接着而来的多数是自暴自弃,开怀猛吃,直接导致一些胖友的体重反弹,甚至比节食前更重!而且这种过饥过饱的交替出现,对身体的伤害比肥胖更有过之而无不及!盲目地、过分地少吃亦是以牺牲健康为代价的。减肥不是不吃或盲目地节食,关键在于科学地吃饭。
二、水果减肥?
我们知道,肥胖是能量摄入超过消耗而在体内积蓄造成的,按这个道理,每天吃水果的热量小于一天实际消耗的热量就能减肥,如果吃水果的热量超过一天消耗的热量就无法达到减肥目的了。但这种方法只能短期3—5天内采用,因为单一的水果餐不能为我们提供全面的营养,它没有人体所需要的碳水化合物、蛋白质、必需脂肪酸以及钙、铁、锌、硒、b族维生素等,长期水果餐减肥会导致营养不良,从而影响健康。
三、不吃早饭?
早餐是一天中最重要的一餐。当你在早晨醒来时,你已经禁食8个小时左右,你的身体也开始发出饥饿的信号。如果你没有补充任何的能量,就会造成肌肉的损失。而肌肉可以加快你的新陈代谢,甚至影响当天的工作状态。另外,如果你吃健康的早餐,就不太可能在下一餐或者是晚上吃得过多。
四、只吃肉不吃饭减肥法?
这个问题一点也不难,只要翻一翻食物成分表就知道答案了。每100克大米提供的热量约343千卡,每100克瘦猪肉提供的热量约为200千卡,表面看起来是大米的热量高于瘦肉,但千万不要忽略了瘦肉一般不会水煮了吃的,也就是说不要忘记在瘦肉烹调的过程中还有加进去的其他配料和烹调油。这样一来,吃同样重量的瘦肉和大米所产生的热量是类似的,或瘦肉还略低一些。看到这里,你千万别高兴自己的选择是正确的,因为从热量的角度可以这么说,但是饮食结构不均衡,没有主食也会引起肉中的蛋白质被当成热量消耗掉,浪费蛋白质,并且高蛋白会造成肾脏的过度负担,也会因为钙磷失衡导致抽筋、骨质流失。还有—种说法是吃肥肉减肥,则容易引起血脂升高而导致各种疾病。所以,吃肉减肥要慎重。
五、减肥糖或减肥茶?
市面上售有各种标有减肥作用的减肥糖或减肥茶,主要作用是降低食欲、减少食量,但是就如饥饿减肥法一样,极容易造成营养不良、内分泌失调或新陈代谢失常。如果不持续服用的话,很有可能会反弹,是一种危险减肥法。还有一些诱人的减肥药,特别是一些广告宣传的减肥药,并不都是检验合格的,即使经过检验的,也要在专业医师的指导下服用。
近期,市二院临床营养科新引进的人体成分分析仪应用于临床。人体成分分析仪是根据生物电阻抗的原理,通过微弱(人体感觉不到)恒定交流电流测量人体各个部分的电阻抗,得到脂肪含量、骨质含量、蛋白质含量、水分分布等数值,从而计算人体的脂肪量、体脂百分数、腰臀比、基础代谢率等指标,推断出人体的肥胖度、身体年龄、肌肉量、推定骨骼量、内脏脂肪水平等,精确评估人体的营养和健康状况。
测量方法具有快捷、简单、准确、无创伤、无风险的特点,适用于7岁以上、身高1.1-2.2米人群,被测者只需赤脚站在仪器上,双手握住手柄后即可开始测量,整个测量只需20秒。
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