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食谱 | 春节过后不敢吃?西葫芦代餐让你享“瘦”两不误

2018-03-21 来源:乐动力  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:今天小乐就给大家介绍符合咱们中国人口味的“西葫芦面”是如何制作的。悄悄剧透下,在厨房小工具的帮助下很容易完成,而且做好后可以像普通面食一样拌菜吃,小乐推荐西葫芦面搭配番茄洋葱与虾仁拌酱,营养翻倍更健康。

“少吃精米精面”是大家减肥饮食的共识,而对于喜欢吃面的朋友,小乐今天给你们推荐一道完美代替面食的代餐——西葫芦丝。

绿西葫芦皮薄、肉嫩可口、清香微甜。其中含有的较多植物纤维可以在食用之后产生较长时间的饱腹感,同时有效预防、缓解便秘

此外,其中含有的丰富铁元素,对血红细胞生成至关重要。不仅可以调节人体代谢,更是超低卡路里家族的佼佼者。在国外,人们在意大利面中加入绿皮西葫芦,甚至用它完全代替意大利面条。

今天小乐就给大家介绍符合咱们中国人口味的“西葫芦面”是如何制作的。悄悄剧透下,在厨房小工具的帮助下很容易完成,而且做好后可以像普通面食一样拌菜吃,小乐推荐西葫芦面搭配番茄洋葱与虾仁拌酱,营养翻倍更健康。

西葫芦代餐制作指南

食材准备:

绿皮西葫芦280g

洋葱碎20g

青椒碎20g

番茄120g

虾5只

橄榄油,盐,现磨黑胡椒少许

制作步骤:

1、西葫芦洗净用擦丝器(中号孔)擦丝,瓜瓤不用。

2、烧一锅水,水开后将西葫芦丝焯水,水翻滚后立即捞出西葫芦丝,放入冷水中。

3、在番茄顶部划“十”字,放入开水烫一下去皮。

4、番茄切碎,剥虾仁并切粒。

5、在不粘锅中倒入少许橄榄油,翻炒洋葱碎。

6、放入切碎的番茄翻炒,中途加20ml清水。

7、加入盐和青椒碎翻炒。

8、将西葫芦面从冷水中捞出,控干水分后放入容器。

9、加入炒好的拌酱,研磨少许胡椒拌匀就可以享用啦。

小乐TIP:推荐使用不粘锅,减少食用油用量,这样才能保持食材的天然颜色哦。

所以,看完这篇你还在为春节吃多了现在什么都不敢吃而发愁吗?想要恢复好身材,快来找小乐!

 

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