西瓜的单位热量很低,100克只有25大卡,比起苹果、香蕉等水果热量都要低。同时西瓜的水分含量高,可以帮助排除体内多余水分,有利尿去水肿的作用。
但是,
西瓜的升糖指数达到了72%,属于高GI食物,进入胃肠后消化快、吸收率高,葡萄糖释放快,血糖升高也就较快,这会让脂肪更容易在体内囤积。
而且西瓜的单位热量虽低,但一不小心就容易吃多。
根据食物热量表,100克西瓜热量是25卡路里,100克米饭热量116卡路里。半个西瓜约5斤,就是2500克,热量为625卡路里。而一碗米饭大概2两,即100克,热量116卡路里。没有6碗米饭,也有5碗半了!
另外,西瓜中含糖多,并且这些糖份是容易转化为脂肪的,所以对有的人来说,不但不能减肥,反而有可能增肥啊!!!
一个5公斤左右的西瓜,就算只吃四分之一个,也会带来300多大卡的热量摄入。如果不知不觉中进食过量,就会摄入大量糖分,导致发胖。
吃西瓜会不会导致发胖主要看怎么吃!怎样吃西瓜才能不胖?
1不要晚上吃西瓜
晚饭后来一份西瓜,西瓜中多余的糖分就会转化成脂肪储存起来。想要小蛮腰的妹纸们,晚上千万不要吃西瓜。
2不要吃冰镇西瓜
研究发现,西瓜的甜味主要来自于果糖,温度越低,果糖的甜度就越大。人们食欲会增加,吃得更多。想要减肥,还是不要吃冰镇西瓜了。
3西瓜别买太大
夏季气温高,适宜细菌繁殖,即使放冰箱。但是已经切开就会吸引病菌。吃打开时间过久的西瓜,会导致胃肠道传染病。
吃西瓜的时候一定要控制摄入量。吃西瓜时与人分享,避免吃多。
4不要把西瓜当饭吃
西瓜的营养成分比较单一,仅有少量蛋白质和膳食纤维,其余皆为糖分和水分,完全没法满足一餐营养的需求。