【东一分享】这气温!来几款清爽可口的沙拉,补充动能~
摘要:一款非常健康的沙拉,虽说名声不太好,但其主要问题在于使用的原材料问题,店里买到的这跨沙拉总是很多防腐剂,但是很少的鸡肉,所以,在家制作无疑让这款沙拉重获健康的美名。
突然气温这么高,中午来一顿清爽的蔬菜沙拉,真是舒爽,好吧,我知道现在这点已经过了中午吃饭的时间了,小编我也是刚吃完啊!留给你晚上尝试吧。
鸡胸凯撒沙拉
一款非常健康的沙拉,虽说名声不太好,但其主要问题在于使用的原材料问题,店里买到的这跨沙拉总是很多防腐剂,但是很少的鸡肉,所以,在家制作无疑让这款沙拉重获健康的美名。
你需要一些生菜,烤鸡胸肉条,希腊酸奶和芥末,大蒜是可选材料,鸡胸肉切条,放烤箱烤制15分钟(没有烤箱的话直接水煮好了,小编尝试了下还不错),将制作好的酸奶和芥末(以及大蒜)充分混合后的沙拉酱与生菜和烤鸡胸条搅拌,对了,当然你也可以加入一些蛋黄酱,会让整个口感层次更好一些,我说的可是自制蛋黄酱哦,好了,如此简单,一顿高蛋白绿色的沙拉让你有满满的饱腹感。
营养成分
260卡路里/每份
34g蛋白质
9g碳水化合物+低钠
+低糖
+高铁
+非常高的烟酸
+高磷
+非常高的硒
+非常高的维生素B6
鸡蛋生菜沙拉
材料:
3-4颗生菜
3-4个煮熟的鸡蛋
7盎司(200克)纯希腊酸奶
芥末酱1汤匙
盐和胡椒
营养成分
250卡路里/每份
23g蛋白质
13g脂肪
13g碳水化合物
+低钠
+高铁
+高磷
+非常高的硒
+非常高的维生素B6
做法:
生菜洗净切碎
将鸡蛋煮熟切块
酱汁:混合芥末,酸奶,盐,胡椒,将其与准备好的蔬菜搅拌。
金枪鱼甜玉米沙拉
一顿饭尝试做了两个沙拉,还好味道有些差异,有点只够塞牙的肉末,不然真的成羊了,感觉都在吃草啊。金枪鱼罐头和甜玉米罐头在超市比较容易购得,不过小编还是倾向于无加工的玉米,水果玉米是个不错的选择,甜度够,只是需要你动手全部剥下来,如果你有一些自制蛋黄酱最好了(中午做了一点蛋黄酱正好分开两个沙拉用),然后将这些材料搅拌,一个金枪鱼甜玉米沙拉搞定了,如果你有柠檬的话,不妨挤一些柠檬汁进去,味道更加清爽。
营养成分
260卡路里/每份
24g蛋白质
7g脂肪
30g碳水化合物+钠含量很低
+高铁
+高烟酸
+高磷
+非常高的硒
+非常高的维生素B6
+高维生素B12
生菜黄瓜核桃沙拉
生菜黄瓜是非常基本的一个沙拉,但加入一些核桃的话,可以作为单独的加餐,核桃会让你有更有饱腹感。
需要注意的是黄瓜,真正好的黄瓜几乎是甜的,尽量选择新鲜的黄瓜,而且购买要少量,毕竟黄瓜属于含水较高的蔬菜,不要让它在冰箱里流失本应该存在的水份。少买一些,你会时刻吃到美味的黄瓜。
营养成分
210卡路里/每份
6克蛋白质
16克脂肪
15克碳水化合物+没有胆固醇
+钠含量很低
+高铁
+高锰
+非常高的维生素B6
+高维生素C
鲜榨蔬菜水果汁
虽然简单,但也要求较高,唯一的要求是需要在当下饮用,不适合放置,不然你会完全没有想喝的欲望,无需添加任何冰块,你就可以得到一杯清爽的饮品。
将冷冻的菠菜(我是用的黄瓜,谁让中午买了不少黄瓜呢),一个红苹果一根香蕉扔进榨汁机里就行,哦对了,别忘记加一些水,香蕉别忘记剥皮,苹果别忘记切块,更别忘记的是当下就饮用,别问我放一段时间再喝是什么样子,你可以尝试下。
营养成分
110卡路里/每杯
2g蛋白质
0克脂肪
27克碳水化合物+非常低饱和脂肪
+没有胆固醇
+低钠
+高膳食纤维
+非常高的锰
+高镁
+高钾
+非常高的维生素A
+非常高的维生素B6
+非常高的维生素C