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既营养又能减肥的秋季蔬菜,怎么能少得了它

2017-08-09 来源:东一健身教练基地  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:无论是我们的蔬菜沙拉还是鸡胸肉,里面都必不可少一个超级食物!没错,眼尖的小伙伴们显然已经知道了,那就是秋葵!我们今天就来讲讲秋葵有哪些价值吧~

  小伙伴们还记得上次专题的舌尖上的东一吗?相信大家对那些美食都已经垂涎欲滴了吧~

 
  无论是我们的蔬菜沙拉还是鸡胸肉,里面都必不可少一个超级食物!没错,眼尖的小伙伴们显然已经知道了,那就是秋葵!我们今天就来讲讲秋葵有哪些价值吧~
 
  作为蔬菜,秋葵一反朴实无华的风格,不只外表有绒毛,切开还是非主流的萌萌五角星,口感…还很滑溜!
 
  华丽丽的外表再加上秋葵那「植物伟哥」的绰号,听起来就不是什么正经蔬菜!
 
  然而说正经的,秋葵其实是个非常适合运动、减肥、健身人群吃的蔬菜。身为「奥运蔬菜」的一员,美国人叫它「植物伟哥」、日本人叫它「绿色人参」、英国人叫它「美人指」,都不是空穴来风的!
 
  秋葵源产于非洲,20世纪初,由印度引入我国,秋葵含有丰富的胡萝卜素、维生素C、多种B族维生素,以及钾、钙、镁等营养元素。不过秋葵值得吃的原因可不只这些噢!
 
  钙含量多极易吸收
 
  以100公克秋葵为例,钙含量就有80到100毫克,和等重的牛奶不相上下。厉害的是,秋葵的草酸含量低,钙的吸收利用率能达到50%,是牛奶的一倍!对素食人口、发育中的小朋友,或是乳糖不耐的小伙伴们来说,是优质的钙质来源。
 
  为什么钙质对减脂党很重要呢?研究显示,在降低总热量摄入的前提下,如果增加钙质的吸收,可以使脂肪分解增加3.4~5.2倍!
 
  降血压血脂助减肥还远离癌症
 
  许多人因为秋葵那黏糊糊的口感而对它拒之千里,然而秋葵的价值就恰好体现在那黏糊糊的汁液上面哟!
 
  秋葵黏黏的汁液裡,含有特殊的水溶性乳胶,除了可以降血压、帮助消化,对预防大肠癌也有帮助。小伙伴们要识货啊!正是因为这水溶性膳食纤维,所以吃了后带来的超强饱足感,想减肥的小伙伴们怎么可以错过呢?
 
  100克的秋葵只有只有33大卡的热量,是不是热量超低呢?秋天来一口,防止贴膘就靠它啦!
 
  如何挑选秋葵?
 
  长度:长度为5-10厘米是最好的;
 
  软硬:用手轻轻捏捏,感觉不发硬,有点韧度为好。越硬的秋葵说明越老,丧失了独特的香味和柔嫩的质感;
 
  表面:新鲜的东西总是很饱满的,秋葵也一样,表面不会有皱痕和伤痕。常见的是绿秋葵,以自然鲜绿色为好,首选带点嫩黄色的。
 
  小小身躯大价值,还在等什么。来东一,一起吃秋葵呗~
 
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