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答疑 | 晚上跑步结束后该吃东西吗?

2017-04-26 来源: 跑步指南  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:我想告诉这位跑友的是:运动后的饮食选择相对而言是比较简单的,只需牢记一个要点——“碱法原则”。特别是要忌大鱼大肉,因为丰富的蛋白质、脂肪等代谢后会生成大量的酸性物质,使得血液向酸性发展,不利于消除运动后的疲劳。

   疑问

  @花远
 
  每天晚上跑完步已经九点半了,请问我这个时候还该吃点东西吗?比如:酸奶、水果、纯牛奶,会不会胖啊?
 
  回复
 
  首先,我想告诉这位跑友的是:运动后的饮食选择相对而言是比较简单的,只需牢记一个要点——“碱法原则”。特别是要忌大鱼大肉,因为丰富的蛋白质、脂肪等代谢后会生成大量的酸性物质,使得血液向酸性发展,不利于消除运动后的疲劳。
 
  而蔬菜水果这类碱性食物,富含维生素和微量元素,能阻止血液向酸性发展,有助于运动后的恢复。食物的酸碱性并不是由食物的味道决定的,而是由代谢终产物的酸碱性决定的。通常,肉类、蛋类和奶制品即是属于酸性食物,而蔬菜、水果还有大豆类则属于碱性食物。
 
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