在阳光明媚的夏季,各色各样的蔬果琳琅满目的上市了,新鲜水果不但味美爽口,而且还富含各种类的营养素与膳食纤维,能够帮助我们排除身体的毒素,增加我们的饱腹感,有效的抑制食欲。很多水果中还含有丰富的汁液,能够为身体补充水分,让身材越来越苗条。
苹果含有丰富的果胶,可以帮助肠胃蠕动和排除体内毒素,加速新陈代谢,降低热量吸收,再加上苹果的钾质很多,可以防止腿部水肿。
1、酸奶苹果沙拉
用料:酸奶150ml、苹果2个、奇异果1个、草莓50g、葡萄50g
做法:
①苹果洗净去核切成小块,奇异果去皮切成小块,草莓与葡萄切块
②将调好的酸奶倒入水果中,并且搅拌均匀,即成酸奶苹果沙拉。
小贴士:酸奶要尽量选择低脂浓稠、味道香浓的,这样酸奶才能均匀地挂在苹果块上。
减肥食谱:排毒素清水肿" width="300" height="400" src="//img.jianke.com/article/201505/671010211-20150512091613156.jpg" />
2、凉拌苹果丝
材料:脆苹果2个、大头菜200克
调料:精盐1茶匙、白糖2茶匙
做法:
①苹果洗净、切丝,用盐略腌约莫5分钟,以冷开水洗净,捞起沥干水分备用
②大头菜洗净、切丝,用冷开水泡10分钟后,捞起备用
③将上述材料放进碟中,加入调味料拌匀即可食用。
小贴士:大头菜需先用冷开水浸泡过,或是用滚水煮过后、冲凉,才不会太咸。
(实习编辑:李泳仪)
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