1、别当孩子的垃圾桶
“妈咪,我吃不下了!”,“这个好难吃,我不要吃!”听到孩子的抱怨,这时候,你是不是二话不说就将孩子餐盘里的东西照单全收?你知道吗?这样你每天至少多吃进75卡热量,1个月就多了2250卡,1年就有增加34公斤的危机,从今天开始,不要再当妈咪厨余桶了!
2、放慢吃东西的速度
为了赶在孩子吃完前先吃饱,或是必须一边喂孩子吃饭,同时自己囫囵吞几口,反正,你用餐的样子只能用“狼吞虎咽”来形容。但吃太快,很容易吃下过多份量的食物,为了避免吃太多,请将1餐食物分量吃,饭先添半碗,配菜也是每种先夹一点点到碗内,这样不但能控制份量,也能减缓吃饭的速度。
3、增加蔬菜摄取量
因为孩子不喜欢吃蔬菜,所以你购买的份量和次数也逐渐减少,结果,连当妈妈的你也很少吃到蔬菜,长期下来,不仅营养不均衡,还会增加心血管疾病的发生率。学着把孩子不喜欢吃的蔬菜,如红萝卜,甘蓝菜,芹菜等,切丝加到汤或汤面里,不然切成丁混在炒饭里也不错。
4、准备健康的零食
因为总是忙得团团转,所以常常错过正餐,于是肚子饿时看到什么都好,不管三七二十一,拿到嘴边就吃下去,要预防吃进不该吃的零食,你最好事先准备一些容易入口,低卡高纤的食物,如苹果,小蕃茄,蒟蒻干等。
5、列好购物清单再出门
记住!会引起采购欲望,大多是零食,甜点等等这类高热量,高脂肪的食物,因为缺乏计画和参考依据,很容易没有克制地狂买,对于孩子也有求必应,结果又会带回一堆营养价值不高的东西,哪些东西缺了,平常就顺手记在纸上,贴在家里最常见的地方,如冰箱门上,梳妆镜的墙一个边。到购物中心后,对照着清单把东西先买齐。其他非必要的食物,请仔细阅读营养标示,脂肪和热量太高的,务必三思而行。
6、拒绝垃圾食物
因为孩子吵着要吃,所以你会买零食,但偏偏又是高热量的奶油饼干,巧克力蛋糕,或添加香料,砂糖的汽水,冰品,结果,你往往也会跟着吃。别再拿孩子当吃零食的借口,吃零食,点心不是罪过,但可以选择高纤的营养食品,如燕麦粥或全麦西点,营养又有容易有饱足感。
(实习编辑:林雅思)
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