饭前小份额水果 让你吃好饭瘦得快

　　饮食大家都知道，对我们的身体是很重要的，那么生活里每天吃什么、怎么吃才好呢。这些都是很让担心的问题，吃不好就怕伤害身体，吃好了又怕长胖。其实啊专家倡导新“吃法”：先吃水果再吃饭可“八分饱”，可减肥健体。那么快来看看关于这些水果减肥到底是怎么回事呢。

　　先吃水果可“二分饱”

　　中国营养学会荣誉理事及顾问、第二军医大学教授赵法伋介绍，现在吃饭的问题最主要就是营养过剩，尤其是晚餐过饱，爱吃甜食，食物过咸。长期饱餐者，由于蛋白质过剩而致有害物质的积累，损害大脑中枢神经，导致未老先衰，无疑会缩短生命。因此，餐餐不饱，饭饱八分，是应该养成的良好的饮食习惯。

　　如何做到“吃饭八分饱”？赵法伋认为，先吃水果可“填二分饱”。水果普遍含有较多的糖类和维生素，入肚容易先饱，吃饭前先吃水果，肚子里空隙仅留八成，再吃饭就不容易过量。水果容易消化，对先搅动胃肠道工作也有好处。当然，餐前水果宜少量适宜。

　　每口饭要咀嚼10下

　　“吃饭八分饱”，还有一个办法就是吃下每口饭前要咀嚼10下。为了阻止食物过量，吃饭速度一定不要快。甚至有意多咀嚼才下咽。赵法伋说，因为人吃饱的感觉传到大脑是需要时间的，已经感觉饱了后，再停止进食，其实已经吃过量了，所以试着放慢吃饭的速度，同样可以逐步做到“吃饭八分饱”。

　　专家建议，当你觉得胃里已经没有想吃东西的感觉了，就要停止进食。八分饱大概是平时食量的三分之二左右，能做到六分饱更好，即是平时食量的三分之一。饭后无任何饱腹感，甚至开始还有些饥饿，如此坚持下去，一定可以“吃饭八分饱”。等到出现打嗝可能就是吃饱的信号。

　　饿了就吃吃得很少

　　据介绍，科学研究发现，长期饱食会导致大脑早衰。因为饱食后，胃肠道循环血容量增加，造成大脑血液供应相对不足，使脑细胞正常生理代谢受到影响。脑动脉硬化与老年痴呆的发生也与长期饱食相关。约20%的老年痴呆患者在他们青壮年时期皆是每天饱食的美食家。

　　赵法伋说，要想拥有一个健康的身体，必须养成良好的饮食习惯“吃饭八分饱”。通过调节食量来推迟大脑的衰老过程。尤其人过中年以后，吃饭的方式应该是“饿了就吃点，每次吃不多”，一日多餐，餐餐不饱，吃得很少。胃肠总保持不饥不饿不饱的状态。只有这样，才能延缓衰老，延年益寿。

　　水果有助于减肥，但一定要会选会吃，不然有时不仅达不到减肥的目的，还会增肥、危及健康。

　　首先要会选水果。不少人采用水果减肥法，主要是看中了水果富含大量水分，却往往忽略了水果中的糖分，有些水果含糖量很高，大量吃会使身体摄取过多易于吸收的糖分，糖分进而在体内转化为脂肪，反而起不到减肥的作用。因此，出于减肥目的，应选择含糖量较低的水果，像菠萝、哈密瓜、木瓜、香蕉、葡萄等水果的血糖指数较高，减肥族应避免食用这类水果；而苹果、柠檬、李子、樱桃、柑橘等水果的血糖指数较低，适合减肥族。

　　食用水果也要讲究时间，胃的容积是有限的，饭前吃水果一定要“限量”，否则会影响正常饮食。饭后马上吃水果，会影响食物消化，最好在饭后两小时吃水果，这样对水果和食物的消化都比较好。

　　好啦，看了上面的水果减肥原理，大家是不是觉得水果真的很好呢，其实水果里包含很多的营养成分，只要我们大家努力的坚持下来，那么就一定是会成功的噢，所以加油吧。相信自己就一定会成功的。

　　(实习编辑：李泳仪)