提起膳食纤维,你会想起什么?
有人会想起膳食纤维可以帮助我们改善肠胃的环境,有人会想起膳食纤维是卖得非常火爆的一种营养品,还有一些人会觉得膳食纤维是可以用来减肥的。
那么膳纤维是一种可以用来减肥的营养素吗?这我们得从膳食纤维的作用说起。
膳食纤维分为水溶性膳食纤维和非水溶性膳食纤维。顾名思义,这是按着膳食纤维是否可以被水溶解来分类的。因此,并不是说只有那些咬不动、不好嚼的食物才含有膳食纤维,而反过来如果一种食物的口感没那么“可爱”,那其中大概率就是含有膳食纤维了。
水溶性膳食纤维的主要作用是它会让便便膨胀,从而达到排便顺畅、缓解便秘的效果。而非水溶性膳食纤维的主要作用则是促进肠道的蠕动。
从这个层面上来说,膳食纤维并不能起到减肥的作用。如果想减重,控制脂肪的摄入才是更明智的办法。相关知识点可以点击吃得好不如吃得对,脂肪摄入必备攻略。进行阅读。
或许有人会这样问,如果我买得是很高端的膳食纤维补充剂呢?我买的得可不是普通的膳食纤维,那可是纤维素呢?我买的是更高端的益生元呢?
那么就让我们聊聊膳食纤维、纤维素和益生元它们三吧。
根据我国的标准,膳食纤维的定义是:30个及以上聚合度的碳水化合物的聚合物,且该物质不能被人体小肠内的酶水解,并对人体具有健康效益。很绕嘴吧,但这不重要,重要的在下边。
膳食纤维有上千种之多,其中包括:非淀粉多糖(如纤维素、半纤维素、果胶、树胶、瓜尔豆胶、贝塔-葡聚糖等)、抗性淀粉和抗性糊精、抗性低聚糖(如低聚果糖、低聚异麦芽糖、低聚木糖、低聚半乳糖等)、木质素、合成类(如葡聚糖、聚葡萄糖等)等等等等……(不知道其中有没有哪一类是你平时购买的膳食纤维补充剂。)
相信你也发现了吧,纤维素就是上千种膳食纤维的其中之一。
而要说益生元,就要先说益生菌。益生菌是肠道菌群当中对人体有益的总称,益生元就是这些菌群的食物。
所以,无论你补充的是哪种膳食纤维,或是益生元,也都不会给予减肥太大的帮助。
所以,膳食纤维就只仅仅是一种对肠道有益的营养素吗?当然不是。膳食纤维可以延缓葡萄糖吸收(预防糖尿病),临床研究中发现,膳食纤维对心脏病、肺部疾病、乳腺癌都有预防效果。可惜的是绝大部分国人的膳食纤维都是摄入不足的,这在很大程度上影响了我们的生命质量。相关知识可点击15种不良的饮食习惯伤害国人最深进行阅读。
好在膳食纤维的补充非常方便,水果、蔬菜、坚果类、豆类和全谷物中富含膳食纤维。我们之所以会缺乏膳食纤维,是因为口感更佳的食物,如肉、奶、油、蛋并不含有它,缺乏是因为我们的天性使然。而因如此,有意地食补膳食纤维很容易帮我们实现多样化和合理化的饮食结构。
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健客价: ¥103.8奥利司他胶囊(舒尔佳): 用于肥胖症或体重超重患者(体重指数≥24)的治疗。 维生素C片: 增强免疫力,预防感冒,补充维生素 C,充水果蔬菜摄取不足。
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健客价: ¥23.81.免疫力低下人群、年老体弱、病后康复人群。2.强力劳动及大运动量者。3.高血压、高血脂、胃肠病患者。4.营养不良,贫血人群。5.减肥者。6.肿瘤患者,特别是经放化疗的肿瘤患者。
健客价: ¥288对于2型塘尿病(非胰岛素依赖性糖尿病,NIDDM)患者,盐酸吡格列酮可与饮食控制和体育锻炼联合以改善和控制血糖。盐酸吡格列酮可单独使用,当饮食控制、体育锻炼和单药治疗不能满意控制血糖时,它也可与磺脲、二甲双胍或胰岛素合用。 2型糖尿病的控制还应包括营养咨询,必要的减肥和体育锻炼。这些努力不仅在2型糖尿病的初始治疗时很重要,在药物维持治疗时也是如此。
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健客价: ¥18用于节食,体育锻炼及减肥均不能满意控制血糖的2型糖尿病。
健客价: ¥10.5用于非胰岛素依赖型糖尿病(Ⅱ型糖尿病),肥胖病人与有血管并发症者尤为适用。
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