圣女果
热量低，含水量极高的蔬果
营养素含量（每100克）：热量（大卡）22，脂肪（克）0.2，蛋白质（克）1，纤维素（克）1.8.
1减肥帮手
圣女果是一种低热量、低脂肪的水果，热量(以100克可食部分计)是22大卡(92千焦),非常适合较肥胖人士减肥食用，同时也是维持体重的必备水果。圣女果含有丰富的果胶等食物纤维，不但让人容易有饱腹感，还能吸附体内多余脂肪，并排出体外。
2防晒
圣女果中含有番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。
3保护皮肤和肝脏
圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。
4助消化
圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
5延缓衰老
圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。
圣女果什么时候吃最好
1
饭前食用
圣女果是低脂肪、低热量的水果，食用后给人以饱腹感，饭前食用能控制好食欲，另外它所含营养能够补充人体所需。
2
饭后食用
圣女果所含的番茄红素能够抑制脂肪细胞的增长，并且吸收多余的脂肪。同时其含有的膳食纤维能促进肠胃蠕动，加速体内垃圾的排泄。所以适合饭后食用圣女果。
5
晚上吃不好
圣女果属于一种含糖量和脂肪较低的食材，而且圣女果产生的热量，相当于散步4分钟所消耗的热量，所以圣女果晚上吃了不会发胖。但是，晚上睡前最好也还是不要吃圣女果，因为圣女果中含有的苹果酸或柠檬酸会增加胃酸分泌的含量，加重肠胃的负担，导致晚上肠胃的不适感。
圣女果减肥一天吃多少合适，圣女果也不可多食，以免产生副作用。每天控制在25个左右较佳，长期坚持饭前饭后食用，加上饮食和生活习惯的良好，会有意想不到的减肥效果。
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