吃五花肉和吃饭哪个更能减肥

在现实生活人们的减肥方法中，像饮食减肥这种比较受人喜欢的减肥方法，怎样选择主食对减肥是非常重要的，南方人一般都是以大米为主食，像五花肉这种高热量的食物，在减肥中的人听到就不敢吃了，实际上，吃五花肉也能减肥的，吃五花肉和吃饭（面）哪个更能减肥？

一、肉与米面热量不同

如今大部分中国人，吃的是精米精面（高碳水）+肉肉（高脂肪饮食），热量早已过剩，这是大部分人长胖的主要原因。

很多人认为肉肉特别是肥肉（脂肪）热量高，不能多吃，吃肉肉容易变胖，所以很多想减肥的人，就不敢吃肉，不吃肥肉，还少油少盐，低脂饮食。但是没见体重降下来。

脂肪的热量是较高，1克脂肪的热量等于2克碳水化合物的热量。一小碗红烧肉的热量，和一大碗米饭（面）差不多，所以，很多人认为吃肥肉才容易长胖，减肥要不吃肉，特别是肥肉。

很多人认为，吃米饭（面），喝五谷杂粮粥等可以减肥，因为它们热量低。但是，吃来吃去，体重没见降下来。

二、饭和肉肉消化的时间对比

有的人胃口很大，一次能吃两碗饭，还吃很多菜。

而还有一些人，胃口很小，稍微吃一点就饱了，吃多了还不舒服。

经常吃大碗米饭、面、包子、馒头的人，往往胃被撑大了，要吃一大碗的量才能吃饱，吃不饿还会感到饿。如果你吃红烧肉，只需要吃一小半碗。因为红烧肉有脂肪，吃多了会腻，你吃不下那么多就不想吃了，

所以如果减少吃饭（面），多吃一些脂肪，就吃不了那么多，而且热量还足够。

米面消化快，精米精面更好消化，一般是三至四个钟头就消化完了，这就是一天要吃三餐的原因。因为过三、四个钟头，饿了！粥则是一两个钟头就消化完了，消化完了就会饿，又想吃，饱腹感差。粗粮消化就慢一点，饱腹感会比精大米精面要好。

肉类在胃内分解慢，消化的时间长，饱腹感强，一般要六个钟头左右，甚至更长时间，因此吃肉饱的人，很长时间不会饿，甚至一天也不会饿。所以要走远路的话，想能顶时间长一点饿的，应该吃肉而不是喝粥。

但是，好消化的食物，有两个特点：

第一，消化快，很快就饿了，饿了就想吃。

第二，提供能量快，吃后马上感觉很舒服。

而吃肥肉（五花肉）因为消化慢，饿的也慢，而且吃饱了因为油腻，还会感到不舒服，很久不想吃。

蛋白质，膳食纤维，脂肪的分解速度慢，饱腹感都比较强，米面糖等高碳水化合物食物分解速度最快，饱腹感最弱。

三、对血糖的影响不同

米饭（面）和脂肪的对血糖和胰岛素的影响是有很大区别的。

米面是产生葡萄糖的，吃后会迅速导致血糖升高，血糖升高后就要分泌胰岛素，胰岛素把血糖分解成能量，为身体提供能量，多余的糖则转化成脂肪。如果胰岛素分泌多了，会导致低血糖，如果低血糖了，大脑就会发出信号，赶紧补糖，你就特别想吃点东西，比如说各种含糖的零食，或者饮料之类的，吃了马上舒服。

很多人都是这样，因为吃米面糖，每天的血糖都像坐过山车，忽高忽低，每天都是饿饿饿，要不停地吃，零食也不断，这样才能饱，自然就吃多了。

而吃肉，由于肥肉主要是脂肪，它升高血糖不明显，就不怎么刺激胰岛素分泌，不会分泌大量的胰岛素，血糖就会相对稳定，不会忽高忽低，因此就算空腹了，血糖也不会低，也不会觉得很难受，反而有一种舒服的饥饿感。

胰岛素是调节血糖的，胰岛素高，就把血糖转化成脂肪储存起来，血糖低的时候，如果没有外来的糖分补充，胰岛素也不会分泌，胰岛素就不会升高，反而偏低，这时候，身体就会把脂肪分解转化成糖来补充血液里不足的糖，这在营养学上叫燃烧脂肪。如果较长时间地没有外来糖的补充，身体就会持续燃烧脂肪，是不是脂肪就会起来越少？脂肪燃烧的多就减肥了。

因此，要减肥就要燃烧脂肪，如果还不停地吃饭（面），有外来的糖分补充了，身体还还需要燃烧脂肪来补充血糖吗？所以吃饭（面）永远减不了肥。

所以，伟大英明的同志们，如果你想减肥，怎样才能燃烧脂肪？当然是切断米面的供应啦！说得再明白一点，那就是不吃饭呗！不吃米面！有的人马上说，那吃什么？想饿死我吗？

告诉你，秘密地告诉你：想吃就吃肉啦！

所以吃肉能减肥。

当然，如果吃肉又吃饭，只有长肉肉的份。如果少吃肉而吃饱饭，一样只长肉，就算你不吃肉，一点肥肉都不吃，仍然还在吃饱饭，照样长肉肉，体重只会往上升，不会往下掉。这就是那些说什么我都一年不吃肥肉了，可体重一点也不少。根本不明白肥胖是吃饭（面）造成的，天天吃饱饭，哪里能减肥？

所以，要减肥，真的很简单，就是不吃饭（面）！

重要的话再讲一遍：减肥就是不吃饭（面）！不吃不吃！坚决不吃！

那吃什么？不吃饿呀，受不了呀，很多人都这样说。

吃肉肉呀，燃烧脂肪吧。上面说的好明白了。

当然，最好是辟谷（不吃任何五谷，即不吃粮食），不想辟谷的，就吃肉肉呗，又舒服，又减肥，何乐而不为呢。

香香的五花肉是很多人都非常爱吃的，但是自己想到要减肥又不敢吃，都觉得吃了五花肉就会长肉，这是一种错误的想法，上面所讲到的吃五花肉其实是可以减肥的，这让很多嘴馋的朋友听到都觉得开心的，什么粮食都好，只要摄取适量都是可以减肥的。