肥胖人群,已组成一支蔚为壮观的队伍。作为现代人的一种常见病,它给人们带来的烦恼和威胁已愈来愈受到重视。
肥胖就是指我们吃进的食物所含的热量过多,若是长期超过机体的需要,多余的热最就会以脂肪的形式贮存起来;当人体内的脂肪贮存最明显超过正常人一般平均量,体重增加,并引起机体代谢、生理、生化的异常变化.此即为肥胖症。
从生理学理论讲,肥胖的发生机制,主要是人体内的脂肪细胞数量增多、体积增大而引起,即肥胖取决于体内脂肪细胞的数目和脂肪细胞内脂质(包括中性脂肪、碑脂、胆固醉等)含最的多少(等于脂肪组织总的数最),以下为常见的八种肥胖的原因。
遗传因素
有人认为肥胖与遗传有密切关系,原因是因遗传使能量代谢降低,进食过多而致肥胖。据国外报告,父亲或母亲双方有一方肥胖者,子女肥胖的可能性为40%一50%;父母双方肥胖,其子女约70%一8o%肥胖,尤其是母亲肥胖更为明显。遗传肥胖者不少为自幼肥胖.常伴有高脂蛋白血症(m、V型)。
饮食因素
热量摄人过多,尤其是高脂肪饮食是造成肥胖病的主要原因。脂肪进人血液后,一部分通过氧化而供给身体活动所需要的热最.一部分作为细胞的组成部分,还有一部分转化为其他物质,多余的便进人“脂库”储存起来。如果吃得太多,机体所摄取的热最超过正常的消耗,食物中的脂肪进人脂肪库储存的数最就会增多,从而形成肥胖。
活动因素
散步每分钟消耗12.2kJ(2.9kcal)能量,跑步每分钟消耗37.8kJ(9kcal)能量,而坐时每分钟仅消耗7.98kJ(1.9kcal)能量,因此长期不活动与运动少是肥胖发生的另一个原因。据2331例肥胖人调查,缺少运动者竟达1328例,占57%,
职业因素
工作的紧张会影响神经内分泌系统的正常分泌,比如导致压力激素皮质醇增加,人也容易发胖,而神经的过度兴奋也会让人不知不觉吃得多,吃进去的能量远远大于消耗的能量。
精神因素
食饵中枢功能受制于精神状态,当迷走神经兴奋而腆岛分泌增多时.食欲异常亢进,易致肥胖。精神高度紧张.交感神经兴奋时,食欲被抑制。
代谢因素
肥胖人合成代谢亢进,在休息及活动时能消耗均较一般人为少。肥胖人在不活动时对冷的反应差,不像一般人那样增加代谢率消耗脂肪。肥胖人常伴有脂质代谢紊乱,在饥饿时不易发生酮症。
微量元素与肥胖
人体必需的微量元素有铁、碘、氛、锌、钢、铬、硒、钴、钥等。微量元家只占人体重最的十万分之几到百亿分之几,最甚微.但作用甚大.因为徽量元素有高度的生物活性,参与许许多多的醉活化反应,维持蛋白质、脂肪、碳水化合物的正常代谢过程。
微量元素与肥胖
导致肥胖的原因还有脂肪没睡够!研究发现如果缺眠的话,人体的整体胰岛素反应能力就会下降16%,胃部脂肪细胞对胰岛素的灵敏性下降了30%,这一水平通常只会出现在患肥胖症和糖尿病病人身上。所以长期睡眠不足,也就会发胖,甚至患上糖尿病。这项研究的领导者还表示“要想体内正常运转,脂肪细胞也需要睡眠”。
减肥减脂是一件好事情,它可以维系我们的身体健康,但我们千万不可以盲目的减肥,要找到肥胖的原因,才能够对症下药。
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