有明星为了减肥,不吃晚餐?
有明星为了减肥,晚餐只吃水果?
也有明星为了减肥,晚餐只要纯素?
Oh,NO!
你们学明星这样吃晚餐,
身体会被掏空的你们造吗?
晚餐真的很重要!
最新科学报道公开指出:
很多疾病发生的原因之一,
是来自于晚餐的不良习惯!
为了减肥,
不该用牺牲健康来取代!
接下来,
带你认识晚餐的9大误区,
快来看看你是不是吃错了晚餐!
晚餐九误区
误区一:晚餐吃得太晚
引发问题:肥胖、睡眠不佳
长时间饥饿会让人更加渴望食物,很容易导致进餐时饥不择食、暴饮暴食,往往抓到什么就吃什么,甚至是垃圾食品也不放过。而且一吃完便早早休息,殊不知,饭后血糖升高,刺激胰岛素大量分泌,加速脂肪合成速度,再加上缺乏运动,就由此导致热量过剩,胖得停不下来。
另外,由于吃饭时间太晚,胃肠要被迫在睡眠中“加班”,也容易使人浅眠、多梦甚至失眠,影响睡眠质量,进而削减了能够抑制食欲的瘦素的分泌量,吃得越多胖得越快。
误区二:晚餐总是吃得过饱
引发问题:肥胖、肠胃不适
想想看,因为吃得太饱,过量的食物自动合成脂肪,储存在皮下、内脏器官周围或腹腔内,有没有细思恐极?!而且,长期晚餐食量过大,超过肠胃负荷,久而久之消化功能也会下降,营养就更不易被身体吸收了!
误区三:长期晚餐只吃素
引发问题:营养失衡
肉类中含有人体必需的优质蛋白质和少量的脂肪。在我们的饮食中,尤其对正在减重的减友们而言,蛋白质是十分重要的能源物质,它参与肌肉的修复与合成。而只吃素食,摄入的蛋白质不能满足运动强度,身体就会为保护机能正常运行而自动降低基础代谢率,反而不利于健康。
误区四:晚餐过量饮酒
引发问题:伤胃伤肝
过度饮酒,高浓度的酒精会在胃内停留,刺激胃黏膜,导致黏膜上皮细胞脱落,胃血管内皮损伤。
长期大量饮酒,酒精的代谢产物乙醛对肝细胞的毒性作用非常之大!乙醛比酒精对肝脏更有毒性,过量堆积对肝细胞极具损害性。
误区五:晚餐喜吃甜品
引发问题:肥胖、心血管不适
一些人喜欢在晚餐后吃点甜品,其实,过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。此外,甜品的升糖指数往往极高,吃下去后血糖大幅度波动刺激胰岛素分泌,脂肪更易堆积在体内,引起肥胖问题,而且长此以往也可造成高血糖、高血脂等亚健康状态。
误区六:晚餐总吃剩饭
引发问题:营养不良
晚餐常吃剩饭菜会导致一些微量元素和维生素的流失。因为反复加热会使食物中的部分营养素损坏和流失。而且,剩饭菜中的亚硝酸盐含量,会随存放日期的增加而逐渐增加!而亚硝酸盐为强致癌物,经常晚间食用剩饭剩菜,会增加患上消化系统疾病的风险。
误区七:晚餐吃得太辣
引发问题:便秘、消化不良
晚上吃得过辣过于重口味,比如摄入大量的辣椒、洋葱等辛辣食物,易让肠胃产生灼烧感,导致胃部食管反流,极易引发便秘、大便干燥、消化不良等问题。
误区八:晚餐爱喝煲汤
引发问题:加剧肠胃不适
晚上不宜喝汤,如排骨汤、猪蹄汤等脂肪含量很高的汤类,含有较多对心血管有害的饱和脂肪,建议不要常喝;高血压患者也不适合喝太咸的汤;而且肠胃不好、食欲不振的人,通常脂肪消化能力也比较弱,如果特别想喝煲汤,最好去掉浮油。
误区九:晚餐“生冷黏硬”
引发问题:肠胃不适
什么是生冷?一般指未经过烹饪处理的,又生又比较凉的食物,比如生冷蔬菜、生冷肉类等。
黏硬就是指汤圆、年糕等不易消化类食物和干煸、干炸等水分很少的干硬类食物。
晚上肠胃需要温和对待,这些食物进入胃内后,会直接影响胃部消化,使得整个消化活动变得异常亢奋,极易导致肠胃不适,甚至胃痉挛等症状,而且消化不良会降低睡眠质量,增加肥胖几率。
谨记晚餐的这9大误区,
让你离健康之路更近一步~
接下来,
再把握好晚餐的3大原则,
让你的晚餐越吃越健康!
晚餐三原则
时间:
别超20点
吃晚餐最佳时间是18点左右,最好别超过20点,晚餐后4小时内尽量别久坐不动,做一些像靠墙站立的小运动能更好地满足肠胃消化,不易因食物消化不良造成晚间睡眠不稳定。
饭量:
根据早餐作调整
由于晚餐之后没什么运动量和消耗,所以晚餐的饭量就要适当注意了。一般地,早餐和晚餐保持总食用量差不多就行,然后再加上比早晚餐稍多一些的午餐,早午晚餐热量配比3:4:3即可,这样一来,既在合理范围之内,还有效地避免早饭凑合、晚餐丰盛的情况。
种类:
查漏补缺
建议晚餐的主食吃米饭或者杂粮粥,不仅养护脾胃,也补充了微量元素和膳食纤维,有效改善肠胃消化和吸收。
另外,还可以根据早午餐的食用情况来吃晚餐会更好,如若午餐无法吃到绿色蔬菜,那晚餐就主要食用一些绿色蔬菜来补给缺失,既可以补充营养素,还增加食物种类,丰富膳食平衡。
肉蛋类食物的食用量也根据白天的饮食量而定,此外,白天的奶制品和水果摄入不足的话,也可以通过晚上来进行补充。
老中医有言,
「胃不和,卧不安」
可见晚餐的重要性!
提醒小伙伴们,
晚餐一定要吃“好”,
健康才会一直都好!
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