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决定好身材之早餐篇

2018-06-27 来源:美力健身  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:油炸不仅会使营养成分遭到破坏,含有较高的脂肪和能量,还会产生多种有毒致癌物。因此为了安全,维护营养,最好选择蒸、煮、炖、烤等烹调方式。

说到吃早饭,很多人都会用“没时间、不爱吃、起不来等”来搪塞,于是不吃;说到早餐吃什么,又有很多朋友,随便买个高糖高脂的面包或油条敷衍自己的身体,无论是搪塞还是敷衍,身体是自己的,不善待它,它怎肯为您卖力呢?你怎么好意思要求它的形态呢??!!!!!

调查研究证明,长期不吃早餐会增加成年人胃病、胆结石、糖尿病、冠心病的危险,还会促进发胖!对于未成年的儿童少年来说,不吃早餐会让记忆能力和注意力集中度下降,从而影响学习成绩。

这里给大家提供一份早餐打分表,看看自己能得多少分。评分之后,也就明白早餐应当怎么吃了。

1、早餐中是否有淀粉类食物?如有相当于半碗米饭或再多些的主食,先得20分。如果其中还有点杂粮、薯类、杂豆等,再加10分,最多可得30分。

淀粉类主食是我国居民最主要的能量来源,先吃点主食有利于消化液分泌,对肠胃也有保护作用。无论面包、馒头、包子,还是蒸红薯、小米粥,至少要有其中1-2种,种类丰富更好。

2、早餐中是否有富含蛋白质的食物?比如奶类100克以上、鸡蛋至少半个、肉或鱼20克,一杯豆浆或几块豆腐,以上高蛋白类食物,吃1种得20分,吃两种或更多,而且其中含有奶或豆制品,即可得30分,最多不超过30分。

奶类、蛋类、豆类、肉类等食物不仅能为机体提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感,让早餐更“抗饿”。

3、早餐中有蔬菜,15分;有水果,15分;两类兼有,20分。

水果、蔬菜可提供膳食纤维、钾、镁、维生素c和多种保健成分。只要真的重视早餐质量,早餐吃上蔬果不是件很难的事。吃碗拌蔬菜,馒头面包里夹几片生菜黄瓜,煮面里加些青菜,吃个番茄、水果,或者把水果洗干净带在路上吃,都是简单易行的搭配方式。

4、早餐有1种核桃、杏仁、花生等坚果,15分;如果吃两种或混合果仁,20分。

把晚餐看电视时的坚果移到早餐来,吃1汤匙杏仁、松子或花生,不会造成肥胖却能提高早餐质量。果仁美味可口,富含维生素e和钾、钙、镁、铁、锌等多种矿物质,能延缓血糖反应并有利于心脏健康。

5、采用油炸的烹调方式,请扣15分;如果用烧烤或熏制的烹调方式,也扣15分。

油炸不仅会使营养成分遭到破坏,含有较高的脂肪和能量,还会产生多种有毒致癌物。因此为了安全,维护营养,最好选择蒸、煮、炖、烤等烹调方式。

6、没吃早餐,得0分。

总结:早餐的基本要求,就是必须含有三大类食物;淀粉类的主食,如馒头、粥、发糕、包子等;富含优质蛋白的食物,如肉、蛋、奶、豆制品等;还有蔬菜水果等富含膳食纤维、钾和维生素c的食物。

美味早餐推荐:

一只全麦馒头切成几片,两片夹入切碎的核桃仁、松子仁;另两片中夹入切碎的煮鸡蛋和一片生菜,做成简易坚果鸡蛋三明治,配上豆浆或牛奶,味道真的超好哦!不信的朋友自己试试!

早饭的质量,特别能够决定人一天的满足感。一餐丰富美味的早餐,会给您带来幸福和充实的感觉,也给一天的工作打下坚实的基础——直到中午12点都不饿。从长远效益来看,一餐高质量的早餐不仅会让人们活力十足,还能远离糖尿病和冠心病并有助减肥。只需小小努力,对自己更好一点,让生命质量更高一点,何乐而不为呢?

 

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