微凉的夜晚
酸辣开胃的「酸汤肥牛」
成为了小编近期的心头好
虽然名字中带有一个"肥"字
但因为吃口酸爽不油腻
这道荤菜界的小清新
总让人欲罢不能
但对于减脂人群来说
吃进嘴里的每一口都要精打细算
这道菜是否有更低脂的做法么?
来看看营养师周周是怎么做的吧!
营养师点评
在超市购买肥牛卷时
营养标签往往从900KJ-1620KJ不等
并非选择热量低的就万无一失
眼睛是更好的衡量标准
肉眼可见白色的星星点点,都是脂肪
肥牛卷越白,代表着脂肪含量越高
红色面积越大,脂肪越少
搭配富含膳食纤维的白玉菇、金针菇
配以180g蒸山药为主食
仅500kcal就能提供一餐所需的各种营养素。
肥牛卷的脂肪和调味料几乎都溶在汤汁里
一口汤,就是不少脂肪和钠
虽然酸爽,也建议适量为佳~
辅助改善记忆。
健客价: ¥120增强免疫力。
健客价: ¥200驴胶补血颗粒:补血,益气,调经。用于久病气血两虚所致的体虚乏力、面黄肌瘦、头晕目眩、月经过少。 中智草晶华党参破壁草本:请按产品说明书或在医师指导下购买和使用。 碳酸钙D3片:钙尔奇D片预防和治疗由于钙和维生素D缺乏所引起的疾病、如骨质疏松症、妊娠及哺乳期妇女缺钙。
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健客价: ¥131用于牛磺酸代谢失调引起的白内障。也可用于急性结膜炎、疱疹性结膜炎、病毒性结膜炎的辅助治疗。
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健客价: ¥12.5用于牛磺酸代谢失调引起的白内障。也可用于急性结膜炎、疱疹性结膜炎、病毒性结膜炎的辅助治疗。
健客价: ¥8.5主治妇女湿热带下。症见阴部瘙痒红肿,带下量多,色黄或如豆渣状,口苦口干,尿黄便结。适用于霉菌性、滴虫性阴道炎。
健客价: ¥16