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因抑郁症暴饮暴食、喝酒、油炸食品,胖成了300斤,后靠一招减掉了105斤...

2018-01-12 来源:减肥达人训练营  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:如果你想减肥,最好把土豆当作主食,土豆如果在清蒸或者白煮的烹饪方式下,营养成分会极大的保留,这样的做出来的土豆才能真正的帮助你减肥。

   2018新年快乐,各位胖友,今年的减肥计划制定好了没?

  世界上有超过一万种减肥方法,其中很多都是单吃一种食物的减肥法。
 
  比如说,刘嘉玲曾推荐过一种减肥方法,在众多的食物,美味低廉的红薯,无论作为主食还是副食,都是一款很好的减肥食谱。
 
  关键是期间绝对不能吃任何肉类,一个月坚持4天,持续半年,体重很容易就下降了。
 
  再比如说,韩国wuli朴信惠欧尼,坚持黄瓜、白菜换着吃,而且是生吃…
 
  虽然她这个瘦身方法功效强大,但,对于吃货的你们来说,每天吃得这么清淡maybe会要了你们的老命的…
 
  当然这些都是明星为了工作,不得已的做法,小编今天要跟大家分享的是一个新的减肥方法——土豆减肥法。
 
  脸书油管上,有一个澳洲小伙砸叫Andrew,因为患上抑郁症从而暴饮暴食,特别喜欢喝酒、吃油炸食品,结果就胖成了151.7kg的大胖子。
 
  看见自己油腻庞大的外形,他终于受不了了,他决定改变自己。他发现土豆天天吃好像也可以满足健康需求,还很便宜。
 
  为了减肥,他还努力戒掉不好的生活习惯,尝试只吃土豆,坚持了一年,竟然瘦了100斤,他发现自己瘦下来后,五官变得更加立体,还有了尖下巴。
 
  小伙砸在脸书油管上有一个名为“土豆健康生活”(SpudFit)的账户,2016年1月1日,他立了个Flag:这一年只吃土豆!并记录减肥历程…
 
  从实验开始,他每餐真的就只吃土豆,每天差不多会吃下3~4公斤的量,要么是土豆泥,要么是煮土豆,要么是烤土豆.....
 
  外出去舞会、或者国外度假的时候也只吃土豆....(不过很快他听从营养专业人士的建议除了土豆还吃红薯)
 
  调味他会选择植物乳,但他从来不用油来烹饪土豆和甘薯,薯条更是不能沾。
 
  挑战才开始一个月,他就瘦了20斤。
 
  每天吃着同样的食物,就算换着方式做,相信很多人一周都熬不过去,不过Andrew硬是抗下了一整年。
 
  一年后减到了99kg,也就是说整整减了100多斤!看看这身材变化。
 
  不仅如此,血脂、血糖和血压也有所下降,他还说自己的抑郁症也好多了。
 
  不过Andrew也坦言称自己的实验仅仅是针对自己,他希望证明土豆是一种健康的食物,他说:“我不提倡这种方法,我只是想自己试试我是否能通过这种方法来帮助我自己。”
 
  那么问题就来了
 
  土豆不是淀粉吗?淀粉不就是糖吗?怎么还能帮助减肥呢?这咱就要科普一下了!
 
  为什么只吃土豆能减肥?
 
  其实,所有单一食物的饮食方案都是可以减重的,无论你只吃土豆,还是只吃肉,甚至只吃蛋糕、只吃冰淇淋,都会让人瘦。
 
  这是因为,撇开这种食物的营养内容不说,只吃一种食物的时候,食欲肯定会大幅度下降,吃得越来越少,相当于节食,所以必然会瘦。
 
  吃土豆变瘦的原因

  1、热量
 
  减肥最基本的是热量负平衡,咱们就拿土豆来算一下热量。
 
  100g白色土豆中含热量69卡,3kg白色土豆看似很多,但其中仅含有2070卡的热量,比一个轻体力活动男子正常的需要量(我国为2250kcal)还略低。
 
  所以就热量上来说,只吃土豆变瘦并不奇怪。
 
  2、营养
 
  从营养上来说,土豆也是减肥食材的不二之选。
 
  淀粉——土豆里的淀粉结构比较特别(抗性淀粉),它的消化吸收率可以变得很低。
 
  土豆煮熟再放凉可以有更高的抗性淀粉比例,所以吃凉土豆比较有利于减肥。
 
  碳水——土豆里最多30%是碳水,剩下的大部分是水,而像面条里大概70%是碳水化合物。
 
  也就是说,如果摄入同样的碳水化合物,土豆的体积可以达到面条3倍,体积够大,饱腹感也还不错,基本不用担心会饿到。
 
  脂肪——土豆中的脂肪含量只占了整个土豆的0.1%,这样的脂肪含量远远低于其他充饥类食物。
 
  膳食纤维——土豆还含有非常丰富的膳食纤维。
 
  膳食纤维对减脂和健康都非常有意义,不仅仅是饱腹感、促进肠道蠕动,它更大的意义是对肠道菌群的调节。
 
  已有研究表明,肠道菌群的生存状况极大影响了我们是否肥胖。
 
  只吃土豆减肥的副作用
 
  看过《火星救援》的伙伴也许对土豆很有记忆,男主遗落在火星后,靠着吃土豆、种土豆、吃土豆,活了500天。
 
  其实,原著中男主除了土豆,还有维生素矿物质补充剂以及包括大量蛋白质的食品包,他种土豆主要是为了获得热量。
 
  一个人要想维持基本的生存,除了充足的热量、必需脂肪酸、维生素、矿物质也不能少…
 
  土豆的碳水高,蛋白质含量少,维持正常的生理机能问题不大,但会减少你的体重。
 
  脂肪太少,脂溶性维生素吸收可能会有问题,长此以往,血栓相关疾病、免疫系统疾病风险会比较高。
 
  维生素c管够,不用担心坏血病之类的问题,但是维生素A量过少,没有维生素B12,需要用用维生素片来额外补充。
 
  不然容易造成贫血、神经系统障碍,就像Andrew植物乳来补充所需的维生素。
 
  矿物质方面,钙和锌太少了,可能会出现秃顶指甲变脆等问题。
 
  抛开这些副作用不说,wuli亲爱的胖友,每天变着花样让你们吃减肥餐都这么痛苦,更不要说让你们坚持只吃土豆减肥了。
 
  所以,小编相当佩服Andrew,能够把单吃土豆的生活持续一年之久。
 
  Andrew做的辣椒片土豆泥

  吃土豆的正确打开方式
 
  如果你想减肥,最好把土豆当作主食,土豆如果在清蒸或者白煮的烹饪方式下,营养成分会极大的保留,这样的做出来的土豆才能真正的帮助你减肥。

  下面给大家介绍几种土豆的正确吃法(一定要记住是土豆是主食,不是下饭菜啊~)
 
  1、煮熟后放凉了吃
 
  由于土豆放凉以后会含有比较大量的抗性淀粉,它自己吸收率会变得很低,升糖指数(GI)也不高。
 
  所以把土豆煮熟了,再放凉,干啃也是可以的,只是有点难吃罢了…
 
  2、土豆大炖菜
 
  冬天,没有什么事是吃一顿热乎儿的解决不了的,如果有,再来一顿可好?土豆加白菜再加豆腐和香菇,放在锅里炖一炖,再加点鸡腿肉的大炖菜简直完美。
 
  这里土豆是主食,豆腐和鸡腿肉是蛋白质,白菜是膳食纤维,营养均衡了,美食也满足了。
 
  3、清汤麻辣烫
 
  在保证食品安全的前提下,清汤麻辣烫是一种不错的减肥又解馋的食物。
 
  多煮蔬菜,也可以煮点鹌鹑蛋和土豆,尽量不煮丸类。土豆量小,而且在大量蔬菜的帮助下升糖指数(GI)也不会很高,可以算是合格的一餐。

  4、凉拌土豆丝
 
  区别于其他做法里土豆绵绵的口感,这种做法最大的特点就是“香脆爽口”。
 
  具体做法是先将土豆切成细丝泡在水中,之后快速过水焯熟,再次在冰水中镇凉,之后就可以根据自己的洗好拌入各种调料啦。
 
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