“挨冻”能减肥？冬天才更应该瘦瘦瘦！

　　新一股冷空气席卷全国，大部分地区气温骤降你们是不是冷的不要不要的？又有借口偷懒不运动了？

　　有人认为天气冷更容易减肥，依据是：冬天由于气温降低，机体为了维持体温恒定，新陈代谢加快，以帮助机体维持正常体温。抵御环境低温并维持体温恒定往往被认为高基础代谢率，可以消耗更多脂肪。但是，事实上很多人冬天反而更容易发胖。

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　　所谓【挨冻】减肥，确有其事！

　　“挨冻”减肥你真的“瘦”得了吗？之所以有“挨冻瘦身”的说法，是因为确实有研究表明，肥胖的小白鼠在5摄氏度的环境一周后，体重平均降低了14%。和人体一样，动物也存在着一种“棕色脂肪”，相对于“坏”脂肪（白色脂肪），这是好的脂肪，作用是燃烧大量的卡路里。

　　“棕色脂肪”和减肥的关系是这样的：在较为寒冷的情况下，人以及动物会通过战栗产生热量或者靠代谢产热维持体温。结论是：冬天穿少一点，能靠棕色脂肪达到减肥效果。

　　理想很丰满，现实却很骨感。“棕色脂肪”这个东西，胖子比瘦子少，男人比年轻女人少，成人比小孩少，因此，如果想通过“挨冻”利用“棕色脂肪”瘦下来，你必须先让自己瘦成一道闪电，否则免谈。

　　“棕色脂肪”大多分布在肩胛位置

　　更让人沮丧的是，冬天往往食欲好，运动少，节日多，穿衣不显肉，很多人冬天反而更容易长膘。但是，只要做到以下三点，这个冬天你肯定可以妥妥的瘦下来。不信就来试试吧。

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　　控制食欲，多吃热食

　　天气冷了之后，很多人觉得很容易饿，很想吃高油、高糖、高热量的食物？

　　如果你有类似的感觉，那么冬天我们是否需要增加能量摄入吗？答案是：并不需要。因为每个人的每日能量并不随着季节的变化而出现相应的增减。相反，很多人可能因为冬天太冷摄入过多能量，天气太冷不想锻炼而消耗更少能量，致使多于的脂肪在体内堆积。这也是为什么人们往往在冬天比较容易增重的原因之一。

　　事实上任何季节的减重都是基于同一个原理，都是关乎能量摄入与消耗，只要我们控制好自己的预算，保持相同水平的活动量，我们会发现在冬天是会更容易减重的。

　　其实天冷我们需要的是暖和起来，也就是说冬天我们需要的是温度而不是能量摄入。我们总觉得需要吃更多才能与低温做抗争，尤其是高热量的食物比如巧克力、坚果、荤菜等等，这会导致我们超出预算，并最终体重增加。

　　其实食物的温度和食物的热量是不同的概念。冬天要使自己变得温暖，我们可以选择让我们温暖的食物。

　　聪明的选择食物在冬天保持身体暖和非常重要，比如一锅汤一壶热茶一杯温暖的豆浆，能让我们暖和起来。这能降低我们莫名的选择高热量食物零食的可能性，让我们继续在冬天也能更理智的选择食物并保持继续减重。冬天我们需要有意识的控制自己的食欲和食量，多吃热食。

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　　规律进食，少吃多餐

　　针对冬天食欲比较旺盛的人，建议在控制每天总能量摄入的前提下，可增加进餐次数，除了正常的一日三餐外，可以分别在上午和下午固定的时间进行加餐。

　　6点至9点前为早餐时间，最好包括：

　　①碳水化合物：杂粮粥、全麦面包、馒头、面条等；

　　②优质蛋白质：鸡蛋、牛奶、豆浆、酱牛肉等；

　　③富含维生素、矿物质和膳食纤维的蔬菜：焯烫蔬菜、凉拌蔬菜等。

　　10点至11点为上午加餐时间：

　　可选择水果或坚果（水果100g、核桃1个）。如果感觉不到饿，此项可以省略。

　　12点至14点为午餐时间：

　　这一顿要吃得均衡丰盛，动物性原料尽可能安排在午餐时段。禽肉、鱼虾和海产品是首选，蔬菜不可少。选择时注意少油、少盐、少糖。

　　16点至17点为下午加餐时间：

　　可选择牛奶或水果（水果100g、低脂酸奶100g）。下班前适当补充能量可以避免晚餐摄入过多。如果感觉不到饿，此项可以省略。

　　17点至20点为晚餐时间：

　　冬天气温较低，可选择热量低营养丰富的带汤热食，如杂粮粥、蔬菜菌菇热汤面、豆腐汤等，多吃些膳食纤维丰富的蔬菜（魔芋、韭菜、金针菇、海带等），帮助肠胃蠕动，促进排便，预防便秘。

　　当你每餐按时进食时，细嚼慢咽，吃到七八分饱，加餐时间感觉不饿就可不吃。做到这些，即使容易增肥的冬天也可以妥妥地瘦。

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　　增加运动量，保证睡眠

　　“冷”成就了很多冬天不运动人的增肥。合适的温度加上适量的运动一定可以让您瘦得很明显。

　　冬天运动最佳温度为20℃左右，相对不运动时少穿2件衣物，有利于消耗体内多余脂肪，提高代谢。

　　室内运动推荐：跑步、羽毛球、高强度间歇运动、游泳等。同时，室内运动时，保持良好通风可使有氧运动事半功倍。

　　户外运动推荐：登山和骑行，需注意适量增减衣服和补水。登山有利于增强心肺功能，同时可达到瘦腿、瘦腰、提臀的效果。在登山过程中，大腿肌肉会带动臀部肌肉一起运动，让臀部收紧，变得更加紧实更有弹性。骑行可采用快慢交替的节奏，如快速骑行5分钟，接着慢速骑行10分钟，再5分钟快速。交替进行不仅瘦身效果更好，而且有趣不枯燥。注意安全。