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牛奶VS酸奶,减肥期间选哪个?喝多少?什么时候喝?

2017-09-29 来源: 减肥达人训练营  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:很多朋友都觉得,牛奶是助消化的,饭吃饱了以后消化消化减肥。其实不是的,吃饱了再喝就是额外的能量负担,容易长胖。

   小编最近收到很多胖友的提问,例如:

  减脂早餐是喝酸奶还是牛奶?
 
  喝牛奶/酸奶会长胖吗?
 
  牛奶和酸奶哪个好?
 
  减肥期间,怎么选择牛奶和酸奶呢?
 
  ……
 
  问题数量之多,所以,特意整理了一份「牛奶VS酸奶」360度调查大全,重点都划好了,还不快记笔记?
 
  选哪个?

  热量&营养PK
 
  小编选择用最常见的普通牛奶和酸奶进行对比。在对比中很容易能看出来,热量,蛋白质和各种营养成分的区别不大。(更多热量查询可以到公众号内点击新手必看-食物查询)。
 
  减肥功效PK
 
  首先要辟谣:网上盛传一种「2周只喝牛奶减肥法」。要是问效果嘛,当然是有害健康、绝不推荐的。
 
  牛奶对减肥的益处在于提供了优质的蛋白质;酸奶对减肥的益处在于提供了优质蛋白质的同时,还能够提供部分活的益生菌,用来调理肠道。
 
  虽然酸奶的优势稍大,但是市售酸奶的含糖量基本上抹杀掉了酸奶的大部分好处。而且像某甄和某慕希之类的常温酸奶,不仅没有活的益生菌,而且含有大量的糖分,对减肥更是一点好处都没有。
 
  性价比PK
 
  现在牛奶价格朴实,而酸奶的价格根据包装和逼格的不同,高出牛奶2-5倍不等。
 
  从便利性角度来看,牛奶分为常温奶和鲜牛奶两种,两种牛奶的营养物质差别不大;酸奶分为发酵乳和常温酸奶两种,发酵乳是减肥助攻,常温酸奶只能拖后腿。而且酸奶必须冷柜保存,保质期控制在10-21天。
 
  重点PK

  重点比较有无「添加糖」。
 
  市面上最多的酸奶,跟纯奶相比,一般都额外加了糖,只有一小部分的产品是「无蔗糖」「无添加糖」,使用木糖醇、甜菊糖等代糖提供甜味的。
 
  有一类容易跟纯奶混淆的「调制乳」,像早餐奶、坚果奶、谷物奶以及甜牛奶等,都是额外加了糖的,要学会通过产品名称和配料表,加以区分和避免。
 
  从限制添加糖更健康、更有助于减肥的角度,纯奶略胜一筹。
 
  但对于乳糖不耐受的人,酸奶发酵之后乳糖量很少了,喝酸奶比较不会拉肚子或肚子痛。
 
  结论:对于90%的普罗大众来说,减肥期间喝牛奶更好~
 
  喝多少?
 
  按照《中国人居民膳食指南》,每天喝300克,是「起步价」推荐量,已经能起到明显的健康效果了。
 
  喝得更多好不好呢?这得结合你的整体饮食结构、分配比例、总能量、营养,才好评价。
 
  如果你不是用牛奶来替代其他食物,而是三餐之外额外喝杯奶,自然是要增重的——每天额外摄入牛奶是增加热量的。
 
  ?结论:推荐每天300~500克,也就是一到两杯。
 
  什么时候喝?
 
  运动前OR运动后
 
  运动前后,都可以。
 
  运动前,建议根据个人情况,提前1~2小时喝,同时吃点面包、水果等含碳水的,做能量储备。
 
  运动后,以减脂减重为目标的,建议计算下奶加上其它食物的热量,推荐只吃运动消耗量的一半就好。
 
  早上喝OR晚上喝
 
  早上晚上,都可以。
 
  有牛奶的早餐,营养都不会太差。也可以留着作为上午10点、下午3点左右当作非常「抗饿」的加餐。
 
  晚上喝奶也行,把晚餐或夜宵,安排在睡觉前至少3小时。不要临睡前喝就好。
 
  饭前喝OR饭后喝
 
  建议饭前喝。
 
  很多朋友都觉得,牛奶是助消化的,饭吃饱了以后消化消化减肥。其实不是的,吃饱了再喝就是额外的能量负担,容易长胖。
 
  如果一顿饭刻意不吃饱,那么饭后或饭后一段时间,可以喝酸奶或牛奶。
 
  建议饭前喝一杯或半杯,给肚子垫一点饱腹感,这样吃饭的时候不容易因为饿,一吃就多,会比较有节制,有利于减肥。
 
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