夏季减肥食谱热荐，美丽瘦身吃出来~

　　在炎热的夏天美味的冷饮是最让人无法抵制的诱惑，但是，如果总是随心所欲地拿起冷饮就喝，就容易导致热量摄入过多，会造成赘肉的堆积哦~下面跟着小编看下夏季女性养生减肥菜谱吧！

　　兔肉健脾汤

　　【配料】兔肉200克，淮山30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

　　【做法】兔肉洗净与其它配料武火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

　　【功效】健脾益气。

　　蒜泥菠菜

　　【配料】菠菜，蒜泥，香油，盐，鸡精，醋，黄，红辣椒。

　　【做法】

　　1、菠菜去掉老叶，洗净，放入沸水中焯一下备用（在水中放一点食用油可使菜保持青翠）。

　　2、将蒜泥、香油、盐、鸡精、醋放入小碗中拌匀。

　　3、将焯好的菠菜整齐的码放在盘中，再将调好的汁淋在菠菜上，洒上黄、红辣椒末点缀就可以上桌了。

　　【功效】清热解暑，生津除烦。

　　清拌苦瓜

　　【配料】苦瓜250克，辣油、香油各10克，盐、糖、味精各适量，蒜5瓣。

　　【做法】

　　1、苦瓜洗净，去籽，切丝，在开水中烫一下，入凉开水中浸凉、捞出。

　　2、将盐、辣油、香油、糖、蒜（捣成泥）、味精放在一起，调匀，倒在苦瓜丝中，拌匀即可。

　　【功效】清心火，去烦燥。

　　小葱拌豆腐

　　【配料】豆腐300克，葱30克，精盐5克，味精3克，香麻油4克，精制油30克。

　　【做法】

　　1、将小葱除去黄叶，洗净后切成葱花；豆腐划切成小块，放入热水锅焯去豆腥味，取出用冷的净水过凉，捞出沥出水分，盛装在盘内，随即加入精盐和味精，再撒上葱花，淋上香麻油。

　　2、将炒锅置于中火加热，倒入精制油熬熟后，再盛装碗中，待冷却后淋浇在豆腐上，就可上餐桌，食时拌匀即可。

　　【功效】清烦热，养脾胃。

　　凉拌莴笋

　　【配料】鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

　　【做法】莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油，待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可。

　　【功效】利五脏，通经脉。

　　荷叶茯苓粥

　　【配料】荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

　　【做法】先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

　　【功效】清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。