这个低卡美味的鸡胸饭，温暖了我的心！

2017-08-04 来源：减约说标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：鸡胸肉洗干净，从中间划开不要切断……类似于馍的样子。然后内侧抹上胡椒粉，盐，我还撒了点辣椒粉。把豆干放上去，用锡纸或厨房纸或保鲜膜……等包住……预防汤汁流失……毕竟汤汁流失了就柴了啊。

　　冬天来了，小仙女们的棉裤都穿好了么，反正我最近被冻成…好像只有做减脂餐才能让我暖和一点。今天推荐2道：健康的蒸豆干鸡胸饭以及枸杞红枣酒酿蛋.

　　1、蒸豆干鸡胸饭

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　　食材：鸡胸肉、豆干（也可以换别的食材）。

　　鸡胸肉洗干净，从中间划开不要切断……类似于馍的样子。然后内侧抹上胡椒粉，盐，我还撒了点辣椒粉。把豆干放上去，用锡纸或厨房纸或保鲜膜……等包住……预防汤汁流失……毕竟汤汁流失了就柴了啊。

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　　锅里水烧开，把鸡胸肉上锅蒸十五分钟……（鸡胸肉大小，火候不同具体蒸熟就行，不过别太久容易老）关火，端出，切块，表面再撒点研磨胡椒粉……（小心别烫着）。

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　　蒸豆干鸡胸饭第二部分：青椒土豆胡萝卜丝。食材：土豆半个，青椒三分之一，胡萝卜一小块。

　　切丝切丝切丝……越细越好，别问为什么因为这样熟的快……

　　土豆切完放水里泡一会，去去淀粉~

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　　锅里倒少许油，放入土豆翻炒一会，倒入胡萝卜，青椒继续翻炒……（要是切太厚不容易熟可以加点水煮一会）。

　　快熟时，撒点盐，鸡精，胡椒粉……翻炒几下……起锅……装盘……

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　　辅菜：青菜（我懒），直接放锅里一起炒两下……玉米早晨剩下的……

　　主食：大米，糙米，小米（糙米提前泡五个小时）。

　　2、枸杞红枣酒酿蛋

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　　准备：枸杞、红枣、酒酿、鸡蛋。锅里烧一碗水，放入枸杞红枣红糖煮3-5分钟（放冰糖也可以），倒入酒酿，烧开，再倒入蛋液，搅拌均匀。关火，起锅。

　　怎么样，简单吧。寒冷的日子，唯有爱和健康不可辜负，减肥的日子记得要好好吃饭~

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