你不可不知道的9大减肥误区！

　　你不可不知道的9大减肥误区！

　　NO.1减肥减的是码数，而不是体重

　　每一个女生在开始减肥之前，必定是去买一个体重秤，每天量体重。我自己也是这样，一方面寻求激励，一方面能够观察自己体重的变化，调整训练计划。

　　但事实上，体重是不准的，不能够代表减肥效果。体重受很多因素影响：刚运动完称体重，因为出汗较多，水分流失，体重突然变轻，产生伪成就感；生理期刚开始体重会变重，生理期后体重会变轻；运动训练到了后期，肌肉含量变高，体重变重了，但实际身体维度是变小的，这个时候量体重，会觉得每天都一样甚至变得更重，颇受打击。

　　每天量体重不好的地方在于，容易因为数值的正常浮动，引起狂喜或者无力感。看到体重没啥减就猛练，体重轻了就悠着点。于是，减肥计划很容易在大起大落的心情下放弃了。

　　根据中国农业大学食品科学博士范志红老师在果壳上的文章《减肥需要加营养》，“每个月只称一次体重，在经期结束之后第二天，清晨排便之后穿内衣称重，这才是你的真正重量。同时还要量量腰围，算一算腰臀比值”。

　　从开始减肥就要明白，减肥是为了穿小一码、小两码，而不是盲目追求体重的减轻。真正值得追求的身材，是健康圆润，前凸后翘。追求竹竿、追求体重低的妹纸，我们就没法聊天了~

　　如果要买体重秤，可以测体脂的，不过大部分体重秤的体脂测量都不是特别准确。

　　NO.2很多人减肥不成功，只因为相信偏方

　　关于减肥、减脂有很多稀奇古怪的说法，衍生出来很多伪科学减肥法，骗过无数女青年。举个例子，曾经流行过的醋泡香蕉减肥法，依据的就是一个看起来非常学术的理论——柠檬酸循环。

　　当醋中所含的醋酸、柠檬酸、苹果酸进到人体内，就会发生柠檬酸循环作用。柠檬酸循环就是将脂肪、碳水化合物、蛋白质等营养素分解，转化成能量。即使吃了高热量的食物，脂肪不但不容易囤积在体内，还会在体内被分解。柠檬酸循环会因为香蕉中所含的葡萄糖更为活化，从而发挥出最大功效！

　　这些理论看似如此的科学，措辞如此深奥，即使是我一个读过食品科学的人也不能立刻判断它的真假。但减肥用一个基本标准——是否符合中学物理课上的能量守恒定律。

　　要想减肥，永远是要做到消耗大于吸收，要么就是关注嘴吸收更少热量，要么就是提供基础代谢或者运动消耗更多能量。这是减脂的万用原理。

　　还有要记住，一个没定比例没定量没其他约束条件的减肥方法就是无意义的。如果醋泡香蕉减肥法，不能讲清楚吃多少醋泡香蕉的量，可以消耗多少能量，或者可以阻隔多少量的碳水化合物吸收，那这个方法讲了就等于没讲。

　　基于这些基本的理论，什么用瘦身带、吃水果糖减肥、按摩减肥都是大忽悠，以前日本还流行过一天吃很多鸡蛋的减肥法，最后都被证实是无用的。减肥瘦身方法看起来越奇怪越暗黑，就越容易被别人相信。

　　事实上，没有找对方法，不仅仅耗费金钱，还耽误了个人的减肥计划。一次又一次的挫败让很多有减肥想法的妹纸彻底放弃了减肥，把减肥想成是终生不可做成的事情。

　　告诉大家这些定律，希望你能看穿大部分的错误说法，节省点时间，直奔控制饮食和运动，因为除此以外没有方法。

　　NO.3减肥就是减肉，所以不能吃肉？

　　很多人处于减肥懵懂期时，会觉得吃肉长肉，所以减肥就是不吃肉。这是完全错误的。

　　从食物中能量来源说起，我们一般吃进去的能够提供能量的是碳水化合物、蛋白质、脂肪。肉类食品除了含有脂肪之外，其实还提供了人体需要的蛋白质，是构建身体机器的砖头，缺少不得。

　　如果不吃肉，体重可能会下降，但免疫力也会下降，容易生病。如果身体的蛋白质不够用，那后果是非常严重的。蛋白质供应长期缺乏，身体中的蛋白质代谢就会出现“负氮平衡”，人的基础代谢率将会明显下降，就形成了“易胖难瘦”的体质，以后即便少吃，也很难瘦下去，而稍微多吃一点就会发胖。——范志红《减肥需要加营养》

　　当然蛋白质摄入过多也会储存，更多的会转化为脂肪。所以肉不能不吃，但是要控制好摄入总量！根据中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》鱼、禽、肉、蛋等动物性食物，每天应该吃125g-225g（鱼虾类50g-100g,畜、禽肉50g-75g，蛋类25g-50g)。

　　另外，就是要学会选择热量低的肉类食品，像牛肉鸡胸肉鱼虾的热量其实不高，而且蛋白质含量高，饱腹感也很强！

　　查食物热量的工具，我一般是上薄荷网，http://www.boohee.com/，里面的热量数值不一定非常准确，但是多看热量数据可以恐吓自己少吃点热量！

　　NO.4节食不运动的减肥是不可持续的减肥

　　人类的本能是能不运动就不运动，远古时期，是为了节省体力，这样的本能让我们能够储备更多能量，在捕食、饥饿的时候用。所以，能够真正享受运动的人还算是少数。

　　但我们要认清一个事实，单靠节食达到的减肥效果，是非常不牢靠的。当你吃得少，并且没有均衡摄入各种营养，譬如蛋白质，譬如维生素矿物质。基础代谢会变慢，能量始终处于吸收大于消耗，喝水都变胖。刚开始体重掉得快，但反弹也会来得很迅猛。

　　健身的目的，一方面在减脂，通过有氧运动，让能量的消耗大于能量的吸收，脂肪一步步被分解消耗掉。另一方面帮助刺激肌肉生长，肌肉长大了，基础代谢就会提高，就是你坐着也会瘦，所谓的“易瘦体质”。这样的瘦身效果才是持久的，不会因为吃多了而出现反弹。

　　NO.5只运动不控制饮食的减肥是后继乏力的减肥

　　告诉大家一个悲伤的事实：美国人尽管最近10年运动多了很多，但是肥胖问题反而更严重了。努力锻炼，一开始会让你身体燃烧更多能量，但是时间久了，并不会因为锻炼强度更加频繁而消耗更多脂肪。原来身体对于运动也有耐受的反应。来源是《大西洋月刊》