今天再来说一招:减重期间,将更多食物放在中午吃,可能效果要更好哦~
1/中午吃的饱,减重效果好!
老话常言:一天三餐,早饭要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。
吃早饭是不是真有传说中的那么好?之前咱已经讲过——很多研究表明:早餐,无论是对健康还是体重,都没大家想象中影响那么大……
吃早餐,只是健康的一种表现?
研究表明,吃不吃早餐对人体的代谢水平、心血管健康指标、体重等,其实并没有任何影响;
那些有吃早餐习惯的人之所以更苗条、更健康,只是因为这些人的生活方式也更健康、饮食更均衡……
所以与其说是早餐决定你瘦,不如说吃早餐仅仅是健康的一种表现。
相关阅读→不吃早餐,其实也不会胖
那么“午餐要吃饱,晚餐要吃少”,这话又怎么看呢?
嗯,这半句话倒真的很有道理!
研究发现:在总热量摄入保持不变的情况下,午餐吃更多,可能更有利于帮你减重,以及控制身体的胰岛素水平①。
相关研究:
研究人员找了80个身体健康的超重肥胖女性,将她们平均分两组,进行为期12周的减重生活方式干预(实际完成人数69人,BMI=27-35)
午餐多吃组(LM):午餐吃掉一天中总热量摄入的50%
日常热量比:早餐15%+午餐50%+晚餐20%+零食15%
晚餐多吃组(DM):晚餐吃掉一天中总热量摄入的50%
日常热量比:早餐15%+午餐20%+晚餐50%+零食15%
*总热量摄入和日常活动量水平,基本保持一致。
*两组被试的热量摄入水平
12周后,研究人员对比了这两组被试者,体重及身体相关激素的变化情况↓
午餐吃的饱,体重降更多!
可以看到,12周研究结束后,午餐多吃组体重和BMI降低更多(体重-5.85kg),比晚餐多吃组(-4.35kg)多减少了35%的体重①。
这意味着一样的总热量摄入情况下,把食物主要放在午餐时吃,减重效果更明显。
午餐吃的饱,胰岛素水平好~
胰岛素抵抗&空腹胰岛素水平
胰岛素抵抗是指各种原因使胰岛素促进葡萄糖摄取和利用的效率下降,机体代偿性的分泌过多胰岛素,产生高胰岛素血症,以维持血糖的稳定。
胰岛素抵抗易导致代谢综合征和Ⅱ型糖尿病,而肥胖又是导致胰岛素抵抗的主要原因。
空腹胰岛素水平反应胰岛素抵抗的一个较好指标。
可以看到,午餐多吃组相比晚餐多吃组,胰岛素抵抗水平和空腹胰岛素水平都有更明显的改善,这也意味着胰岛素的敏感性和利用率更高,身体血糖水平更稳定①。
也就是说,减肥的童鞋们,在午餐的时候多吃点,吃掉一天总量的大部分,不仅降体重效果好,对于改善你的胰岛素敏感性也大大有好处哦。
2/论午餐的重要性!
至于原因,科学家目前并没有给出非常确定的解释,不过目前的研究认为:进食时间,可能真的是影响你减重期体重变化的一个独立因素。
在其它一些研究中,也有数据表明:单日总摄入量不变的情况下,午餐时进食更多,可以让你拥有更强饱腹感,从而零食和晚餐摄入相对更少,同时体力消耗也能更高②。
相对的,如果你午餐吃的少,则会导致下午的零食摄入,晚餐更容易暴饮暴食……
同时由于白天吃的少了,更容易“没力气”,活动消耗也相对更少……
所以减重期间想要效果更好,建议大家在控制总热量摄入的同时,把更多的部分挪到午饭吃:不仅饱足感更强、更不易饿;还能有更多体力、更多热量消耗~
3/晚上运动了,那还吃不吃?
另外,有童鞋可能会问,如果晚上要少吃,那我一般晚上运动,运动后到底是吃还是不吃啊?
个人建议:即使是晚上运动的童鞋,为训练效果好,练完后还是要适当进食的!
毕竟无论你进行什么样的运动,无论运动目的是为增肌还是为减脂,运动后都是你的最佳进食时间嘛~(相关阅读→力量训练后,到底能不能吃东西?)
至于吃什么,倒是可以根据不同的训练目的,稍微调整一下自己的饮食安排:
比如减脂期间,就可以在晚上运动后吃一份含有碳水、蛋白质的低脂低热量晚餐:脱脂奶配水果,米饭馒头搭配瘦肉海鲜等,都是不错的选择。
最后,给大家整理出一些对减重有反面作用的生活方式,想要瘦,选择正确的一些姿势同时,下面的雷区也要避免咯!
这些行为,可能让你更胖哦……
边走边吃?胖没跑!
吃多还是吃少,并不是由你说了算?
少吃多餐不减肥?还可能让你吃更多?
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