基础代谢率是什么?
基础代谢率是指一个人在静止不动的情况下,身体维持生命正常运行所需消耗的最低热量,主要用于呼吸、心跳、血液循环、氧气运送和腺体分泌、肾脏过滤排泄、维持体温和肌肉紧张度等。
基础代谢率高的人减肥更快!
消耗热量>摄入热量是减肥的本质,然而这和基础代谢率有什么关系?这就要说到我们身体消耗热量的四大途径了,分别是基础代谢、体力活动、食物热效应和生长发育。
体力活动约占总热量消耗15-30%,食物热效约占10-15%左右,基础代谢约占了人体总热量消耗的60-75%,是比例最大的一项,因此可以说基础代谢率的高低基本上决定了每天热量消耗的多寡,一样的饮食和运动,别人减起来比较快,可能就是他的基础代谢率比较高的原因。
但是!
基础代谢率低也不完全是“天生注定”,一些不良的减肥做法或者是一些不健康的日常生活习惯,也会降低基础代谢率。
是什么伤害了你的基础代谢率?
过度节食
吃得少瘦得快?节食开始的1~2周或许如此,但随着体重迅速下降,身体摄入的热量不足,人体就会自动启动“防御机制”,对节食造成的热量损失作出降低基础代谢率以保存热量的反应,并且在之后的日子里,将吃进身体里的每一口食物都转化成卡路里存储起来。
所以节食越久越苛刻,基础代谢率就降得越厉害,水分和肌肉大量流失,直至最后就算每天只吃一点,体重也不会下降。最后,当恢复正常饮食时,由于基础代谢率过低无法消耗突然增加的卡路里,反而会造成体重的迅速反弹,更多的脂肪填补了流失掉的肌肉,得不偿失。
蛋白质摄入不足
吃得适量但也减不下去?可能是因为吃得太随意了。只追求热量而忽视营养素的饮食,你会发现身体非但没轻,反而有发胖的迹象。
一顿健康的减脂餐包含了蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养素。在其中,蛋白质对减肥来说至关重要。蛋白质是优质的能量来源,相比于简单的碳水化合物,蛋白质不会刺激血糖指数,能给人长时间的饱腹感。而且,人体的发育及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质,它帮助身体更好地进行代谢。
现在知道蛋白质摄入不足会发生什么了吧?常常感到饥饿难以控制食欲、细胞组织恢复缓慢、代谢能力水平低下——这样当然会胖啦!从鱼、蛋、豆、肉、奶中能摄取到优质蛋白,小康康推荐豆类中的大豆蛋白,其中氨基酸更易被人体吸收利用。
睡眠不足经常熬夜
每天要睡七个小时——这样就不会胖了?NO!什么时候睡对体重管理来说也很重要。
我们在睡眠时会分泌一种叫生长激素的荷尔蒙,它会间接影响人体的基础代谢率,当生长激素分泌不足时,基础代谢率就会下降。可是生长激素不是睡着了就会分泌,它的主要分泌时间在晚间十一点至凌晨一点,错过这个时间段入睡,睡再久也不能补救损失的生长激素。
不只是减重期间,平时也尽量不要熬夜,夜间最迟11点上床入睡,有利于体重管理和健康。如果情非得已必须熬夜,那么就多多补充B族维生素,它们对促进代谢、保护神经组织细胞都有很大的帮助。
肌肉量不足
肌肉含量越多,基础代谢就越高,因为一公斤的肌肉消耗的热量比一公斤的脂肪多得多,体积也远较脂肪小。
许多女性担心减肥做力量训练会练出大块肌肉破坏身材,其实这是杞人忧天了。由于缺乏雄性激素,女性天生比男性更难练出肌肉,更别说是肉眼可见的大块肌肉了。肌肉量本来就不足,再加上不愿意去锻炼,也是基础代谢率底的原因。
年龄增长
这大概是最无奈的一个原因。基础代谢率并不是从生到死都保持一个数值,它也会随着我们的年龄而产生抛物线式的波动。一个健康的成年人大约在二十多岁左右达到基础代谢率的最高峰,随后每年缓慢下降。
年纪的影响无法改变,所以宝宝们,减肥要趁着年轻开始,不要浪费基础代谢率高这个天然优势哦!
温度影响
基础代谢率和温度有关系,有研究显示,体温升高时基础代谢率也会增加,身体化学反应更快。在低温环境和高温环境中,基础代谢率也会升高——冬天已经来了,还不出去户外锻炼一下吗?
内分泌激素水平紊乱
内分泌失调,比如甲状腺功能减低、肾上腺及性腺失调,还有胰腺功能失衡也会引起基础代谢不正常,遇到疑似自己有这种情况,必要时可以去医院进行检查,在医生的指导下治愈或缓解或控制。
“营养+运动”才是保持高基础代谢率的不二方法,像节食、懒人不运动减肥等旁门左道的减肥方法,尽快抛弃了吧!
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