饮食减肥的三个关键建议
减肥期间要怎麽吃,其实只要区分要吃的跟不要吃的,记住几项饮食原则,并依情况做调整即可。首先,减肥的菜单要以肉类、鱼类、豆腐等蛋白质食物作为主食,再加上1/3晚五谷饭与几样蔬菜即可。
建议食物1、蛋白质食物
蛋白质是制造肌肉的原料,有助提升饱足感、减少卡路里摄取量。建议分早餐、午餐、晚餐3餐摄取,一次不要吃太多才容易吸收。豆类是最基本的蛋白质食品,但脂肪含量高,豆腐最好一次摄取1/6~1/4块为宜;肉类也尽可能吃无脂肪的部位,较不建议吃五花肉。
建议食物2、蔬菜
各式蔬菜含有丰富的维生素及矿物质,可以使新陈代谢顺畅,再加上蔬菜富含纤维,不仅能有饱足感,还可以预防便秘。不过,吃生菜沙拉必须要注意酱汁的成分,建议使用橄榄油和醋调制而成的酱汁,热量比较低。
建议食物3、水
体内水分充足时,可以提高新陈代谢,促进血液循环,还可以协助身体制造肌肉,建议一天喝1500cc~2000cc的水。许人喜欢喝的咖啡、茶、碳酸饮料等,并不能替代水,喝多了反而会使身体排出更多水分,必须补充比建议量更多的水,才能弥补损失的水分,因此还是喝纯水对身体最好。
甜食空有热量,几乎没有什麽营养,甜食中的糖不仅会消耗很多维生素及矿物,造成代谢迟缓,还会使人集中力下降、容易感到疲倦。
水果瘦身也能很高效
一、山楂
山楂含枸缘酸、苹果酸、抗坏血酸、糖和蛋白质、碳水化合物等,具有降血压,促进胃肠消化的作用。中医认为,山楂可健脾消积,辅治继发性肥胖症。另外,山楂含有丰富的膳食纤维和果胶,可以促进肠道的蠕动和消化腺的分泌,有利于食物的消化和废物排泄。
推荐食谱:山楂汤
材料:山楂500克,冰糖100克。
做法:
1、山楂洗净去籽,锅中倒入适量清水,放入山楂煮至熟烂;
2、放入适量冰糖调味即可。
二、西瓜
西瓜94%以上都是水分,可以帮助排除体内多余的水分,使肾脏功能维持正常的运作,具有利尿消肿、助消化等减肥效果。但是,西瓜的糖分偏高,想要通过吃西瓜减肥的妹子,要把握好“量”,也不要晚上吃西瓜哦。
推荐食谱:酸甜西瓜皮
材料:西瓜皮、食盐、白醋、白糖各适量。
做法:
1、西瓜皮洗净,切去绿色外皮并切成1m左右见方的小丁,放入碗中加盐拌匀后放置5分钟;
2、将西瓜皮的水滤掉,在西瓜皮里加入白糖、白醋拌匀后腌制10分钟入味即可。
三、草莓
减掉腰部的“救生圈”草莓最厉害,这要归功于草莓中含有的一种叫“天冬氨酸”的神奇物质,它能自然平缓地除去腰部的多余水分,慢慢溶解腰部堆积的脂肪,帮助身体消脂排毒,助你轻松瘦腰。
推荐食谱:草莓鸡丁
材料:鸡胸肉200克、草莓200克、盐1茶匙、姜3克、生抽1/2汤匙、淀粉1/2汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、植物油2汤匙
做法:
1、准备好鸡肉和鲜草莓,草莓洗净,沥干水分后切成丁
2、鸡胸肉去掉肥筋膜,切成和草莓一样大小的丁;鸡丁中加入适量的盐、白胡椒粉和淀粉上浆腌制10分钟
3、锅中放入植物油,爆香姜丝,下入腌制好的鸡丁
4、翻炒均匀至鸡丁变色,再加入2、3滴生抽,继续煸炒均匀
5、倒入草莓丁,快速翻炒均匀即可
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