甜食尤其受到儿童和一些女性朋友的青睐,比如常见的糖果,巧克力等等,都是含糖量很高的甜食。还有点心,也是很多人的最爱。甜食的口感让人很容易接受,所以很多人就喜欢吃甜食。可是甜食摄入过量,就会导致肥胖,甚至会引起很多的疾病。
糖和脂肪是人体脂肪的双胞胎,常常听到有些人因惑地问道:“人到中年以后很少吃肉,更很少吃肥肉,可是为什么也发起胖来?”提出这样问题的人,大概不知道休内的脂肪不单是靠脂肪形成的。当碳水化合物(糖类)吃得过多,除了分解要供机体内外活动消耗的能量外,剩余部分也会转变成脂肪储存在体内,也就是说,糖是脂肪的胞兄弟,糖原也是人体脂肪的来源之一。
脂肪通常分为组织肪利储藏脂肪两种。为保证体内脂肪应急的需要,存脂一般储藏在皮下和腹中心部位。发胖的人先挺出肚皮就是这个原因。所渭中年发福实际上就是体内代谢机能降低。如再一味追求美食,常赴宴会,大量摄取高尚热食品,则难以避免发生“腰带长、寿命短”的美食肥胖之路。
儿童以及青少年喜食糖、甜点心、冰欺凌、巧克力、甜饮料等,再者,糖的体积小,热能高,吃一碗粥加白糖—勺,完全看不见糖的影子,但元形中已经增加200千焦的热量,每天多吃50克糖,多余的热量就能合成人休脂肪20克,1个月600克脂肪就形成体脂附着在皮下和腹部,—年体重就增7公斤。二三年就会变成为—个大胖子。
女性发胖一般是由于生理关系,譬如青春期,可以有—过程的由于发育而发胖,当然如果摄食合理很快就可恢复正常,另外多食糖类食品或甜食吃的过多,必定影响其它营养素的摄入,糖或脂肪摄入过多可影响蛋白质从维生素、无机盐的摄入,结果不仅肥胖,而往往伴有贫血或其它的营养缺乏病。
由此可见,在平时的生活里,一定要少量的摄取糖类食物,以免导致肥胖或者引起其他的一起疾病。但是不是说一点都不能吃,但是需要控制摄入量。尤其好似儿童没有自控能力,家长在孩子还小的时候,一定要让孩子渐渐的明白,多吃糖果的害处,减少糖类的摄入,可以让孩子的牙齿更健康,也能有效的预防肥胖。
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